Poursuivant leur tournée à travers les wilayas de l'Est, Mme Aurélie Puech et M. Ahmed Segaoui, représentant respectivement l'entreprise française Janny et l'Afaci (Association franco-algérienne pour le commerce et l'industrie d'Aix-en-Provence, France), étaient tous deux à Annaba, mardi, où ils ont rencontré le secrétaire général de la Chambre d'agriculture et le délégué du directeur des services agricoles de cette wilaya. Au cours de la réunion de travail, qui s'est tenue au siège de la Chambre d'agriculture locale, les deux hôtes de la wilaya ont exposé l'innovation et les avantages en matière de conservation des fruits et légumes en atmosphère contrôlée en petits volumes (modules MT) qu'offrent les équipements de l'entreprise française Janny. Des équipements de dernière technologie qui peuvent séduire les PME algériennes spécialisées dans le stockage de produits agricoles, notamment pour la conservation des fruits et légumes destinés à l'exportation. Se disant satisfait de la réceptivité et de la compétence des responsables qu'il a rencontrés, autant à Constantine, qu'il a visitée, la veille, lundi, qu'à Annaba, où il s'est longuement entretenu avec ceux-ci, M. Segaoui explique que la conservation des fruits et légumes en atmosphère contrôlée en petits volumes (modules MT), telle que conçue aujourd'hui par l'entreprise invitée, constitue une avancée énorme dans la maîtrise de la chaîne du froid. "Cette technologie, qui est adoptée par l'Europe et l'Amérique du Nord, va apporter une plus-value pour le parc algérien des chambres froides classiques car très rentable tant pour préserver la production nationale, notamment les surplus de récolte, que pour réguler les marchés nationaux et à l'exportation, du fait que la durée de conservation des fruits et légumes frais peut être portée, selon le cas, de 1 mois à 9 mois", assure le président en exercice de l'Afaci, qui est également un commercial chargé des achats de fruits et légumes à l'import-Europe. A. Allia
