«45.000 postes d'enseignants et 24.000 postes administratifs à pourvoir»    Face aux nouvelles mutations énergétiques régionales et mondiales    Un comité central pour garantir la réalisation dans les délais    La JSS rejoint le MBR et l'OA en tête du classement    «La prochaine fois sera, peut-être, la bonne»    Tirer les leçons des expériences passées    Mostaganem-Plage « Houria » Le corps de la jeune femme noyée repêchée    Coup d'envoi de l'année scolaire pour la catégorie des enfants aux besoins spécifiques    Défaillance de la langue arabe ou indigence de la didactique islamisée ?    Le président de la République instruit le Gouvernement d'accomplir ses missions avec une grande rigueur    Brahim Ghali: toute solution ne respectant pas la volonté du peuple sahraoui est "totalement rejetée"    Les organisations de la famille révolutionnaire saluent l'intérêt accordé par Monsieur le président de la République à l'histoire et à la mémoire nationale    Rentrée universitaire: prés de 2 millions d'étudiants rejoindront lundi les établissements d'enseignement supérieur    ONSC : Hamlaoui a reçu une délégation de notables de la wilaya de Djanet    Le Royaume-Uni, le Canada et l'Australie reconnaissent officiellement l'Etat de Palestine    Des pluies orageuses dimanche et lundi sur plusieurs wilayas du pays    Le président de la République préside une réunion du Conseil des ministres    Commerce extérieur: Rezig préside une réunion d'évaluation pour la révision des mesures réglementaires du secteur    Wilaya de l'Est: de nombreux établissements scolaires inaugurés dans les 3 paliers de l'enseignement    Jordanie: réouverture partielle du poste-frontière avec la Cisjordanie occupée    Nasri félicite Djamel Sedjati pour sa médaille d'argent au 800 m à Tokyo    L'Algérie, la Chine et la Russie au 3e soir du 13e Festival de danse contemporaine    Ouverture du 13e Festival international du Malouf: célébration vivante d'un patrimoine musical    L'école algérienne demeure un pilier essentiel pour bâtir une société unie    Ali Badaoui en mission de reconnaissance en Chine    Rentrée scolaire: l'Etat engagé à assurer les fondements du développement cognitif pour une génération éveillée    Aït Messaoudene au chevet des victimes après une attaque de chien mortelle    L'Algérie dénonce un affront de plus qui entache la conscience de l'humanité    Des abus graves contre les écolières    inter-régions : La FAF prolonge le mercato estival jusqu'au 30 septembre    Sayoud instruit d'accélérer la réalisation des projets du secteur des ressources en eau    Le veto américain prolonge le génocide    Bendouda inspecte les travaux de réhabilitation et le projet de numérisation des manuscrits    La 20e édition a attiré un public nombreux    Athlétisme/Mondiaux-2025 : l'Algérien Djamel Sedjati remporte la médaille d'argent sur 800 m    Basket / Championnat arabe des clubs féminins/Finale : le GS Cosider décroche la médaille d'argent    Programme TV - match du mercredi 29 août 2025    Programme du mercredi 27 août 2025    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



80 cas d'intoxication alimentaire recensés en 2017
AIN TEMOUCHENT
Publié dans Liberté le 17 - 03 - 2018

Placée sous le signe ‘‘Tous pour la protection du consommateur et la promotion de la qualité'', la semaine de sensibilisation sur la protection des droits du consommateur, qui a été entamée le 12 de ce mois de mars et qui s'achève ce dimanche, a connu un franc succès. Organisée par direction du commerce, cette manifestation a drainé la grande foule aussi bien au niveau du siège de la Chambre de commerce et d'industrie Sufat de Aïn Témouchent où a été donné le coup d'envoi et la présentation de conférences les intoxications alimentaires, les accidents domestiques, la lutte contre le gaspillage alimentaire, la réduction de l'utilisation du sel, du sucre et des matières grasses dans les plats et bien d'autres sujets liés à l'évènement qu'au niveau de la Maison de la culture où s'est déroulée l'exposition des produits made in bladi. Pour M. Kidji Abderrahmane, directeur du commerce de la wilaya de Aïn Témouchent, ce sera une occasion pour le citoyen de s'informer sur ces 4 droits, à savoir le droit à la sécurité, le droit à être informé, le droit de choisir, le droit d'être entendu en plus auxquels ont été ajoutés ces dernières années les 4 autres droits supplémentaires par le mouvement des consommateurs qui s'exprime à travers ‘‘Consumers international'' dont le droit à la satisfaction des besoins de base, le droit à la réparation, le droit à l'éducation et le droit à un environnement sain. À cette occasion, lors d'une journée de sensibilisation sur les intoxications alimentaires organisée ce week-end par la Chambre de commerce et de l'industrie Sufat au profit des stagiaires qui suivent une formation de cuisiniers de l'Institut de la formation professionnelle Ouaddah-Benaouda de Aïn Témouchent, l'on a appris, selon les statistiques exposées que la DCP, a enregistré pas moins de 80 cas d'intoxication alimentaire en 2017, pour la majorité lors de repas collectifs de célébration de fêtes de mariage au niveau des salles des fêtes. Ces cas ont dus, selon M. Boudjemâa Delbez, chef de service auprès de la DCP, au non-respect des conditions de conservation des produits alimentaires, en particulier la chaîne de froid, et au non-respect des conditions d'hygiène dans la préparation des repas. De son côté le Dr Hocine Mimouna, épidémiologue au niveau de la direction de la santé, a indiqué que le changement des habitudes alimentaires des Algériens et leur orientation vers la consommation des repas légers (fast-foods) sont parmi les raisons qui sont à l'origine de l'apparition des maladies chroniques lors des dernières années.
M. LARADJ

Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.