Disponibilité du lait en sachet à Bouira : La DCP rassure Concernant la tension sur le lait, la direction du commerce et de la répression des fraudes (DCP) a tenu à rassurer que 20 000 et 25 000 l de lait pasteurisé en sachet seront quotidiennement mis sur le marché, indépendamment de l'appui de deux laiteries privées des communes de Aïn Lahdjar et de Kadiria. Pour les communes de Aïn Bessam, M'chedallah et Sour El-Ghozlane, entre 4000 et 10 000 sachets de lait pasteurisé seront fournis quotidiennement à chaque commune. Et pour qu'il n'y ait pas de dysfonctionnement dans l'approvisionnement, des livraisons seront effectuées 3 fois par jour, c'est-à-dire matin, midi et après-midi. Ainsi, les populations seront approvisionnées de façon régulière. L'éventualité d'augmenter la quantité de lait pour la wilaya de Bouira à 190 000 l est prise en compte, tandis qu'elle est actuellement de 134 000 l/jour. Une révision à la hausse pour le mois de Ramadhan sera soutenue par la participation des deux laiteries de la wilaya de Bouira, ainsi que trois autres laiteries : Draâ Ben Khedda et Pâturages (wilaya de Tizi Ouzou) et la laiterie d'Amizour (wilaya de Béjaïa). Dans le cas où ce produit serait trop demandé, le quota de lait distribué passera à 230 000 l. De la sorte, pourrions-nous dire, en matière de lait en sachet pasteurisé, son approvisionnement sera-t-il garanti à tout moment, en abondance, pour les besoins du consommateur ? Farid Haddouche
