L'Algérie est classée parmi les plus grands pays consommateurs de pomme de terre avec une disponibilité alimentaire annuelle de plus de 111 kg/habitant, a indiqué, hier à Alger, le ministre de l'Agriculture, du Développement rural et de la Pêche, Abdelkader Bouazghi. "Les disponibilités alimentaires à la consommation en pomme de terre sont de 111,5 kg par habitant annuellement, contre une consommation mondiale moyenne de 31 kg/habitant/an. Cette quantité place l'Algérie parmi les plus gros consommateurs de ce produit à l'échelle mondiale", a-t-il précisé lors d'une Journée nationale de la pomme de terre organisée par le Conseil national interprofessionnel de cette filière agricole. À titre comparatif, le Belarus occupe la première place avec une consommation de 181 kg/habitant/an, le Royaume-Uni avec 102 kg et la Tunisie 30 kg. Par ailleurs, le ministre a affirmé que la demande nationale en pomme de terre est assurée à 100% par la production nationale qui avait atteint 47 millions de quintaux en 2017, contre 26 millions de quintaux en 2009, avec un rendement de près de 310 quintaux/ha. La stabilité du marché concernant ce tubercule a permis, selon lui, de rassurer les agriculteurs en les encourageant à élargir les superficies cultivées qui sont passées de 105 121 ha en 2009 à 148 692 ha en 2017. Concernant la production de semences de pomme de terre, le ministre a assuré que les superficies qui leur sont consacrées ont presque doublé par rapport aux 10 dernières années en atteignant 23 430 hectares. Ce qui a permis au pays de réduire ses importations en pommes de terre de semence de 50%. "Notre objectif est d'assurer une disponibilité régulière qui permet d'atteindre un taux de couverture raisonnable de nos besoins par la production nationale et de constituer des stocks de sécurité", a-t-il avancé. Sur ce point, il a noté que sur la campagne agricole 2017-2018, les importations de pomme de terre de semence ont nettement diminué par rapport à la campagne précédente en passant de 72 000 tonnes à 35 000 tonnes. APS
