L'Algérie condamne l'agression israélienne flagrante contre la République islamique d'Iran    Hadj 2025/1446 : Retour du premier groupe de pèlerins à Oran    Baccalauréat 2025 : plan spécial pour la sécurisation de l'examen    Le président de la République accorde un intérêt particulier aux radios locales et à leur développement    Plus d'un demi-million de cartes "Chifa" actualisées au niveau des officines conventionnées avec les organismes de sécurité sociale    Secousse tellurique de 3,3 degrés dans la wilaya de Sétif    Lancement lundi prochain de projets de recherche algériens retenus dans le cadre de l'initiative des alliances arabes pour la recherche scientifique et l'innovation    Soirée artistique à Alger en hommage à l'artiste martyr Ali Maachi    Iran: au moins 50 personnes blessées dans l'attaque sioniste    L'entité sioniste lance une attaque préventive contre l'Iran, une forte explosion entendue à Téhéran    Début de la campagne moisson-battage dans les wilayas du nord, indicateurs annonciateurs d'une récolte abondante    Ligue 1 Mobilis (28e journée): les résultats complets et classement    Mouvement partiel dans le corps des directeurs de la Protection civile    Les performances de la troupe "Arokass" de Djanet, parmi les principales attractions de l'Exposition universelle d'Osaka    Pétrole et gaz : rebond des prix, portés par des facteurs géopolitiques, économiques et climatiques    Fédération algérienne des sports aquatiques : ouverture des candidatures pour les postes techniques    Mme Hamlaoui reçoit le DG de l'Office national de lutte contre la drogue et la toxicomanie    Nâama: inhumation du Moudjahid Daifallah Mohamed    Voile/Equipe nationale (Laser) : huit athlètes en stage de préparation à Alger Plage    La victoire était à la portée des Fennecs !    Cherki entre dans une nouvelle dimension à Manchester City    Comment la diplomatie peut-elle être une solution à l'immigration clandestine ?    La Protection civile lance un appel urgent à la vigilance    «Ce que nous voyons à Ghaza est tellement douloureux, ça me fait mal dans tout le corps»    Les dockers du port de Marseille refusent de les embarquer !    L'AFC veut investir en Algérie    Mascara rend un hommage vibrant au martyr Ali Maâchi    Une nouvelle ère de rigueur pour l'investissement    L'Autorité nationale indépendante de régulation de l'audiovisuel met en garde    Les conséquences pour le monde    29 millions de personnes vivent l'instabilité    L'Algérie est en mesure de relever toute sorte de défis !    Témoin des atrocités coloniales dans les zones rurales    Unité des rangs et actions héroïques ancrées dans la mémoire nationale    La baguette normale devient un luxe    Une série d'accords signés entre l'Algérie et le Rwanda    La Fifa organise un séminaire à Alger    Khaled Ouennouf intègre le bureau exécutif    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Sixième trophée à l'international pour l'huile Dahbia
ELLE A DECROCHE LA MEDAILLE D'OR AU DUBAI OLIVE OIL (DOOC-2022)
Publié dans Liberté le 20 - 03 - 2022

L'huile d'olive Dahbia a décroché, jeudi dernier, la médaille d'or au concours international Dubaï Olive Oil (Dooc-2022) devant plus de 360 concurrents venus des quatre coins de la planète, notamment des pays producteurs historiques comme l'Italie, la Grèce, l'Espagne, la Turquie, le Japon, la Tunisie, la France et les états-Unis.
Dans cette compétition mondiale, baptisée Edition Early Harvest (fruité vert intense précoce), où cette marque algérienne s'est également distinguée à Dooc-2021 en remportant le prix de la meilleure huile d'olive premium vierge-extra dans la catégorie "Culture biologique", Dahbia a eu droit à deux sortes d'analyse. La première a été effectuée par un jury composé d'experts basés à Dubaï et l'autre par un jury d'experts internationaux.
"Notre huile d'olive Dahbia a décroché haut la main une médaille d'or au Dooc-2022", a indiqué Hakim Alilèche, propriétaire de la marque, qui souligne que "cette victoire atteste la grande qualité de notre huile d'olive Dahbia".
L'investisseur originaire des Ouadhias (Tizi Ouzou), dont les vergers sont situés dans la région de Benhar, à Aïn Oussera (Djelfa), a précisé qu'il tenait son exploitation "exclusivement en culture biologique".
"Depuis le début de l'exploitation des oliviers, nous n'avons jamais recouru aux engrais ou à des pesticides. Le respect de l'environnement et la trituration à froid de notre huile font partie des valeurs au sein de l'entreprise", nous a confié M. Alilèche. Pour réussir un tel pari écologique, ce promoteur a même soumis son produit à la certification auprès d'un organisme mondial basé en Allemagne.
Ce qui lui a valu une notoriété au sein des magasins Stores de Dubaï où l'huile Dahbia a bénéficié d'une vaste opération de marketing à l'international.
Sur les 15 000 oliviers que compte le verger, répartis sur 40 hectares, dont 10 000 sont en exploitation, cet oléiculteur s'est investi dans l'entretien de ses arbres sur la base des critères écologiques pour un meilleur rendement avec une irrigation en réseau goutte-à-goutte.
Cette saison, le verger a produit plus de 20 000 litres, une année que l'agriculteur considère comme difficile en termes de rendement à cause des conditions climatiques qui ont impacté la Méditerranée en 2021.
"Cette distinction permet de montrer une fois de plus que le produit algérien n'a rien à envier aux produits d'autres pays méditerranéens producteurs d'huile d'olive", a estimé M. Alilèche, qui précise que son produit a été distingué parmi les meilleures huiles dans la catégorie Early Harvest.
"Très riche en phénols et polyphénols, des composants bienfaisants pour la santé, l'huile d'olive Dahbia est une variété extravierge cultivée et triturée en mode bio, sans composants chimiques et sans engrais.
De l'arbre au moulin, l'huile Dahbia recèle des arômes naturels exceptionnels, car elle est triturée sans aucune goutte d'eau", ont noté les membres du jury.

FARID BELGACEM


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.