Cent vingt équipes composées de 240 agents de contrôle des prix et des pratiques commerciales et de répression de la fraude ont été mobilisées à travers la wilaya d'Alger. Ces mesures, mises en place par la direction du commerce, visent à lutter contre la spéculation sous toutes ses formes et à réprimer les pratiques commerciales illégales. Les produits alimentaires subventionnés par l'Etat feront, comme cela a été annoncé depuis des mois, l'objet de contrôle. Parmi ces produits soumis au contrôle, l'on compte le lait en sachet, le pain ordinaire et amélioré de 250 g, la semoule ordinaire, le sucre blanc et l'huile alimentaire ordinaire. Ces équipes seront chargées de contrôler la qualité des produits présentés sur les comptoirs et leur date de péremption, afin de réprimer la fraude de produits alimentaires sensibles dont la consommation s'accroît pendant le mois de Ramadhan et qui pourraient être dangereux pour la santé du citoyen. Aussi contrôlent-ils aussi les locaux de restauration, les salons de thé et les vendeurs de glaces pour vérifier la chaîne de froid et les conditions de stockage, de transport, d'offre et de consommation. Pour la réussite de leur mission, ces agents ont été dotés de nouveaux moyens qui leur permettent d'analyser rapidement certains produits alimentaires périssables. S'agissant du phénomène de la hausse des prix de certains produits de consommation, tels que les fruits et les légumes, la direction du commerce de la wilaya d'Alger a indiqué que, ces produits sont régis par la loi de l'offre et de la demande, ce qui interfère dans le processus de fixer les prix. D'ailleurs, la mission du service de la concurrence et des prix au niveau de cette direction est de lutter contre le changement de l'activité commerciale sans autorisation, le stockage de certains produits alimentaires et le contrôle des factures pour vérifier le mouvement des marchandises. Selon les responsables. «Les agents qui relèvent de la direction s'emploient tout au long de l'année à veiller au respect des conditions d'hygiène et de fabrication et conservation des produits rapidement avariés, comme le lait et ses dérivés, les viandes rouges et blanches et dérivés, les boissons, les fruits, les épices et les fruits secs». Concernant les produits vendus librement sur les trottoirs au détriment de la santé du citoyen, le responsable du service de la concurrence et des prix, a dénoté le rôle passif que tient le consommateur quant à ce phénomène, dû «essentiellement aux consommateurs qui achètent ces produits dont l'origine et le contenu sont inconnus, mais uniquement pour leurs prix dérisoires», a-t-il déclaré. Changement d'activité durant le mois de Ramadhan Durant le mois sacré de Ramadhan, les commerçants ont tendance à changer d'activité pour avoir plus de rente, une attitude pas très appréciée par les autorités. Le responsable du service de la concurrence et des prix a affirmé que des mesures sévères sont prises par les services concernés contre les personnes qui changent d'activité commerciale sans autorisation légale. Des mesures qui consistent en la fermeture définitive des locaux et l'engagement de poursuites judiciaires contre les auteurs.
