Ramadhan oblige, la DCP (Direction de contrôle des prix) de la wilaya de Bouira a multiplié les descentes pour le contrôle de l'activité commerciale et sévir contre les commerçants indélicats, dont le nombre ne cesse malheureusement d'accroître, notamment en cette période de grande consommation. Vingt-deux brigades ont été mobilisées pour mener des opérations de contrôle de l'activité commerciale dans les différentes contrées de la wilaya de Bouira. Durant les dix premiers jours du mois sacré, ce sont pas moins de 700 interventions qui ont été menées, les brigades chargées du contrôle de la qualité et la lutte contre la fraude ont relevé pas moins de 220 infractions pour motifs divers. Par ailleurs, une vingtaine de commerces (informels) ont été proposés à la fermeture, et de grandes quantités de produits agroalimentaires avariés ont été saisies. Comme à chaque mois de Ramadan, les petits commerces pullulent. Les vendeurs occasionnels, en majorité des gamins, proposent à chaque coin de rue, galette, pain, kalbellouz, des jus préparés et mis dans des sachets, ainsi que des produits laitiers. Des produits exposés au soleil et la poussière à longueur de la journée, donc facilement périssables. Cela dit, le non- affichage des prix des produits mis en vente est la première infraction enregistrée par les brigades de la DCP avec un taux de 50%, l'absence d'étiquetage pour l'identification de l'origine et la date de production et péremption du produit avec 40%, le non-respect des règles de commerce avec 23 %, suivi de la vente de produits avariés avec 19%.
