Comme à l'accoutumée, à chaque Ramadan, les prix des produits de large consommation flambent. A titre d'exemple, la viande blanche a connu une hausse spectaculaire et injustifiée de 180 DA, elle frôle à deux jours du mois de Ramadan les 330 DA alors que l'Etat a exonéré la TVA. Devant cette situation, l'Etat a procédé au stockage d'énormes quantités de viandes blanches qui seront cédées au prix de 230 DA dans tous les points de vente. En l'espace d'une semaine, le prix du kilogramme de la viande blanche a augmenté de 100 DA dans les marchés de Sétif. Depuis lundi dernier, il a atteint les 350 DA, alors qu'il y a tout juste une semaine, il était de 250 DA. Cette hausse serait liée en grande partie à l'interruption volontaire du travail des éleveurs. Ces derniers dénoncent la concurrence déloyale qu'ils subissent de la part des éleveurs non déclarés. De leur côté, les consommateurs en ont assez de se faire plumer. Beaucoup ont été surpris par l'envolée des prix de la volaille de cette semaine et craignent que cette flambée continue jusqu'à l'approche du mois sacré de Ramadan. Pour les produits agricoles de large consommation, les prix sont abordables, mais les fruits restent hors de portée des petites bourses.
