Une stabilité des prix a été marqué pour la majorité des produits alimentaires au niveau national, voire même une baisse durant la première semaine du mois sacré par rapport à la même période de l'année écoulée, notamment pour les oignons, les courgettes et les carottes . MM. Nouri et Benyounès, qui ont visité le marché de gros de Bougara (Blida), étaient unanimes à dire que les produits de large consommation sont disponibles en surplus dans les marchés et que les prix ont «beaucoup» baissé par rapport au début du mois de Ramadhan, entamé dimanche dernier en Algérie, et la semaine qui l'avait précédé. Des mandataires au niveau de ce marché de gros ont fait état aux deux ministres de la baisse de la demande qui les contraint à stocker leurs marchandises au-delà du raisonnable, déplorant chez le citoyen cette tendance à acquérir de grandes quantités de légumes au début du Ramadhan avant que la demande n'enregistre une baisse drastique. Les prix des fruits et légumes a connu une baisse relative comparativement aux journées précédentes au niveau du marché de gros de Bougara, selon les mandataires, affirmant à titre d'exemple que les carottes sont cédées à 50 DA/Kg, contre 70 DA il y a quelques jours, les courgettes à 60 DA au lieu de 100, alors que les oignons sont cédés à 15 DA/kg. Au port d'Alger, la délégation a reçu des explications sur le rôle de l'inspection vétérinaire dans le contrôle sanitaire des animaux, des produits animaux et d'origine animale, des produits de pêche et des médicaments vétérinaires d'importation ou d'exportation. UGCAA : «Baisse des prix des fruits et légumes à partir de cette semaine » L'Union générale des commerçants et artisans algériens (UGCAA) annonce la réduction des prix des fruits et légumes à partir de cette semaine. Le porte-parole du syndicat, Tahar Boulenouar, indique que «les mandataires, grossistes, agriculteurs et paysans vont garantir l'approvisionnement des marchés et ce, quotidiennement». Par ailleurs, l'UGCAA estime que depuis le début du Ramadhan, il a été constaté le retour des étals de l'informel. «En raison du manque d'espaces de commerce et du déficit en marchés de proximité, l'informel a augmenté de 20% depuis le début du Ramadhan». En outre, M. Boulenouar souligne que «les commerçants ne sont pas responsables de la hausse des prix de quelques produits». «Le marché répond à la logique de l'offre et de la demande. Prenez l'exemple de l'oignon, dont le prix a baissé à 20 DA, car il y a une bonne production», a fait savoir le même responsable. Benyounès : «Les prix sont libres» «Les prix sont libres et reflètent l'offre et la demande», a commenté le ministre du Commerce appelant le citoyen à rationaliser sa consommation pendant ce mois de Ramadhan, d'autant plus, a-t-il poursuivi, que les produits alimentaires sont disponibles en quantités suffisantes et qu'ils sont de bonne qualité. Ainsi, le ministre de l'Agriculture a constaté, de son côté, que la production est «suffisante» et de «bonne qualité» appelant le citoyen à la retenue. M. Nouri a relevé, toutefois, la nécessité d'organiser les marchés de gros et les marchés de proximité pour créer un équilibre entre l'offre et la demande, d'autant plus que la production agricole connaît une croissance. Les ministres ont visité également des entrepôts frigorifiques de stockage de viandes congelées de Corso à Boumerdès et à Chéraga. Les prix affichés par ces opérateurs oscillent entre 490 DA et 600 DA/Kg pour les viandes rouges et 250 DA pour le poulet congelé. Il est à noter que les deux ministres ont décidé d'effectuer des visites hebdomadaires dans les structures commerciales, afin de suivre l'évolution du marché et prendre connaissance de son approvisionnement durant ce mois de Ramadhan.
