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Le raisin de table à plus de 200 DA le kg !
Publié dans La Nouvelle République le 15 - 07 - 2014

Le prix du raisin de table de la variété Cardinal a atteint un prix record, frôlant la barre des 250 DA le kilogramme en ce début du mois de Ramadhan dans la wilaya d'Aïn Témouchent, réputée pour son vignoble. Les citoyens n'ont pas cru leurs yeux lorsqu'ils sont allés au marché de détail.
Selon certains viticulteurs, cette cherté s'explique par la petite quantité de raisin de table offerte dans le marché, les intermédiaires ne se contentent pas d'une marge bénéficiaire étudiée et la restriction des cépages de raisin de table à travers la wilaya. Autre phénomène, plusieurs transporteurs exerçant dans le cadre des dispositifs étatiques (Ansej, Cnac) préfèrent enlever la production sur le champ et l'acheminer vers les marchés du centre du pays, notamment dans les wilayas d'Alger et Blida à des prix chers. Cette situation dévoile les erreurs des décideurs au niveau national et local qui ont autrefois soutenu financièrement et encouragé les cépages entrant dans la production de vin. Alors, de grandes superficies ont été replantées en diverses variétés de vigne de cuve. Plus de 12 milliards de dinars ont été investis selon le schéma directeur de la direction des services agricoles élaboré en 2003. In contrario, les viticulteurs convoitant le raisin de table ont été abandonnés à leur sort. Les résultats révèlent une cuisante perte pour l'Etat. Il a été projeté, selon le même schéma directeur, que les cépages de raisin de table produiront 500 000 quintaux en 2010, alors qu'en 2014 la production ne dépasse pas les 140 000 quintaux. La mévente du vin a amené à l'arrachage massif des cépages de cuve qui ont coûté très cher au Trésor public.L'autre conséquence négative est l'influence sur le marché local. Le pauvre consommateur témouchentois ne peut se permettre d'acheter un kilogramme de raisin de Cardinal équivalent à un kilogramme de poulet. Fort heureusement pour ce pauvre consommateur, cette année, la wilaya a enregistré une forte production de pastèques qui se vend à 20 DA le kilogramme au gros. Et par conséquent il peut pallier à l'insuffisance en fruits.

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