La wilaya d'El-Oued se positionne en tête des wilayas du Sud dans les cultures agricoles, notamment de primeurs, et se hisse même parmi les premières wilayas productrices du pays, selon la Chambre locale de l'agriculture. Elle est leader en matière de culture de pomme de terre à l'échelle nationale, mais aussi dans d'autres cultures telles que les dattes, la tomate, les arachides, le tabac et autres, portée par l'orientation des jeunes vers l'investissement agricole et confortée par la mise en place de diverses mesures lui ayant permis d'accéder au statut de pole agricole par excellence, estime le président de la Chambre, Bekkar Ghemmam Hamed. El Oued s'est hissée, l'an dernier, en tête des wilayas du pays dans la production de pomme de terre avec une production de 15 millions de quintaux, soit quelque 45% de la production nationale, représentant aussi 70% de la production végétale locale. La culture de ce tubercule couvre une superficie de 40.000 hectares, répartis sur le territoire de six (6) communes, soit 40% de la surface agricole exploitée de la wilaya (110.000 ha), a-t-il fait savoir. Concernant la phœniciculture, concentrée dans les régions d'Oued-Souf et Oued-Righ, la Chambre fait état d'un patrimoine de quatre (4) millions de palmiers-dattiers couvrant une superficie globale de 40.000 ha, avec une production dominée par la variété supérieure «Deglet-Nour» dont le patrimoine compte 2,5 millions de palmiers, soit 63% de l'effectif global de la wilaya. La production de dattes de la wilaya est de plus de trois millions de quintaux, soit 35% de la production nationale, lui permettant d'occuper le deuxième rang à échelle nationale dans le domaine, a-t-on précisé. La particularité réside aussi dans la production d'une variante de la «Deglet-Nour» et la «meilleure», dénommée localement «Baali» et développée sans irrigation dans un système agricole singulier, le «Ghaout» (zone de dépression permettant aux racines du palmier de tirer ses besoins en eaux directement de la nappe souterraine supérieure).
