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Contrôles inopinés des commerces après le f'tour
Ramadhan
Publié dans La Nouvelle République le 12 - 08 - 2010

, Ce Ramadhan 2010 ne sera certainement pas comme les autres pour les commerçants de la wilaya d'Annaba. C'est ce que semble avoir décidé la direction du commerce en élaborant son programme de travail pour toute la durée de ce mois sacré. Un programme chargé s'il en est avec la présence sur le terrain de plusieurs brigades d'inspecteurs, chargés du contrôle de la qualité des produits. Chargé également quand on sait que cette présence durera quotidiennement de 9h à minuit pour des opérations de contrôles inopinées. Elles cibleront l'ensemble des commerces des produits alimentaires, les viandes blanches et rouges ainsi que les boissons. Toutes les communes sont concernées. Particulièrement celles à forte densité de population ou côtières. Avec 350 000 habitants, sa multitude de marchés de fruits et légumes, ses étals de produits traditionnels spécifiques au mois de Ramadhan, ses unités de transformation, ses 500 bouchers, spécialistes des viandes rouges et blanches et ses poissonneries, le chef-lieu de wilaya connaîtra certainement la plus forte concentration de contrôleurs. Contrôle des commerces renforcé également avant et après le f'tour. Des instructions ont été données pour un contrôle strict de l'hygiène des lieux, celle corporelle des préposés aux services ainsi que de la qualité des plats destinés à la rupture du jeune dans les restaurants et les gargotes. Dans sa liste des commerces ciblés en priorité par les contrôles, la direction locale du commerce a inclus les boulangeries, pâtisseries et commerces de gâteaux et friandises orientales. Comme elle a prévu de faire intervenir ses inspecteurs dans tous les cafés, fast-foods, crémerie en activité et ce jusque tard dans la nuit. Côté sécurité des biens et des personnes, un dispositif spécial Ramadhan a été mis en place par la direction de sûreté de la wilaya. Le renforcement des effectifs sur le terrain devrait permettre aux gendarmes et aux policiers de travailler en étroite collaboration pour lutter contre toute forme de délinquance dans une ville où ce phénomène a pris de l'ampleur. Alors que les officines pharmaceutiques se sont bien approvisionnées en divers médicaments, surtout ceux destinés aux névralgies, douleurs d'estomac et autres pathologies générées par le jeûne, les hôpitaux ont revu la liste des tours de garde. Que ce soit au Centre hospitalier universitaire, dans les Etablissements hospitaliers spécialisés ou dans les polycliniques, les praticiens et agents paramédicaux ont été invités à redoubler de vigilance et à assurer des permanences H/24. Du fait du Ramadhan intervenant en pleine période estivale, synonyme de rush nocturne des populations à la recherche de fraîcheur en bordure de mer, la direction du transport de la wilaya est également de la partie. Par le biais de leurs syndicats respectifs, les transporteurs en commun et particuliers ont été invités à renforcer les navettes entre les communes y compris la nuit. Exception faite de Chétaïbi, commune enclavée à 70 km du chef-lieu de wilaya, toutes les autres agglomérations bénéficieront de navettes tôt le matin et jusqu'à quelques minutes avant la rupture du jeun. Les mêmes navettes reprendront juste après pour assurer l'ensemble des itinéraires. Ceux de la corniche de Sidi Salem dans la commune de El Bouni jusqu'au Cap de Garde, des bus assureront le transport jusque tard dans la nuit.
Dans tout ce remue- ménage des services de la wilaya pour satisfaire autant que faire se peut les besoins dela population de la wilaya de Annaba, les responsables n'ont pas oublié leurs hôtes et les démunis. Alors plus que quelques minutes et des plats chauds seront servis par respectivement la direction de l'action sociale, le Croissant- Rouge, les mosquées et les bienfaiteurs, les familles démunies ont déjà perçu la somme représentant l'équivalent du couffin du Ramadhan. Toute cette préparation pour un Ramadhan avec un minimum de souçi aurait pu être efficace, si un autre aspect et non des moindres avait été pris en charge. Il s'agit de la disponibilité des bouteilles de gaz en bon état pour permettre aux mères de familles de préparer la kissra incontournable sur la table avec la chorba frik. Celles actuellement commercialisées sont fissurées c'est à dire synonymes de risque d'explosion.
A l'image des bouteilles mises en vente hier mardi veille de Ramadhan au niveau d'une des stations service sur la route de Skikda. Face à la forte demande sur ce combustible, la réponse du préposé à la vente est toujours la même : «C'est à prendre ou à laisser».


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