Les opérations de contrôle de la qualité des produits de consommation, entamées durant toute la semaine écoulée par les Bureaux d'hygiène des 12 secteur urbains, ont permis à ces mêmes services de dresser une quinzaine de mises en demeure à des commerçants contrevenants, apprend-on auprès de sources proches du Bureau d'hygiène communal. Selon nos sources, plus de 150 commerces, principalement des boucheries et de commerces proposant de la viande et du poisson congelés, des fast-foods et des magasins d'alimentation générale ont été ciblés par les agents de contrôle, qui ont saisi des produits impropres à la consommation. Par ailleurs, trois commerces ont été proposés à la fermeture. Parallèlement aux opérations de contrôle des produits de consommation, et en application du dernier arrêté du wali d'Oran, la campagne de contrôle de la qualité de l'eau et de lutte contre les forages illicites se poursuit toujours, assurent les mêmes sources. L'opération entamée depuis plus d'un mois a permis aux services concernés de dresser plus d'une trentaine de mises en demeure à des exploitants de puits forés illicitement, les sommant de procéder à leur destruction. La majeure partie des forages illicites ont été découverts sur des terres agricoles, et certains de ces puits non contrôlés, assurent nos sources, servaient à alimenter des colporteurs d'eau. L'arrêté du wali a été pris à l'issue d'un constat qui fait état d'une baisse considérable de la nappe phréatique à cause de la prolifération des forages illicites. D'autre part, et en perspective de la saison estivale, les mêmes sources indiquent que le wali d'Oran a instruit l'ensemble des services concernés pour accentuer les opérations de contrôle des colporteurs d'eau en procédant à l'installation de points de contrôle, réguliers, sur les axes fréquentés par les colporteurs, notamment au niveau d'El-Hassi, Coca, Bir El-Djir,... ect. Des mesures coercitives, notamment la mise en fourrière des véhicules et des citernes, seront prises à l'encontre des colporteurs ne disposant pas de carte délivrée par le Bureau d'hygiène, et ceux dont les citernes ne répondent pas aux normes d'hygiène requises.
