Rezig préside une réunion d'évaluation    Deux ministères pour mettre en œuvre les sept axes de la stratégie énergétique de l'Algérie    Nouveaux horaires de travail dans les établissements postaux    Le Portugal annonce officiellement sa reconnaissance de l'Etat palestinien    Les armes du Hezbollah et les leçons à tirer de la Syrie, de l'OLP et de l'Algérie    Des dizaines de colons prennent d'assaut Al-Aqsa    Athlétisme : Djamel Sedjati marque les esprits    L'Algérie reprend sa place et confirme sa voie en athlétisme et en gymnastique    Défaite de la sélection algérienne face au Sénégal    C'est parti pour 2 millions d'étudiants et 75.000 encadreurs pédagogiques !    212 112 élèves sur les bancs de l'école avec un dispositif sécuritaire renforcé    La veuve de l'ex-gendarme et ses 4 filles dorment dans un dortoir collectif privé    Célébration vivante d'un patrimoine musical    Duo posthume Whitney Houston-Callum Scott    L'Algérie, la Chine et la Russie au troisième soir    Bechar: lâcher de 300 canards colvert au lac du barrage "Djorf Torba"    Des pluies sur plusieurs wilayas du pays lundi et mardi    Génocide à Ghaza: le bilan s'alourdit à 65.344 martyrs et 166.795 blessés    Chargé par le président de la République, le Premier ministre effectue une visite de travail dans la wilaya de Jijel    Journée internationale de la paix: Guterres appel à la paix et à la fin des conflits    Tirer les leçons des expériences passées    Le président de la République instruit le Gouvernement d'accomplir ses missions avec une grande rigueur    Brahim Ghali: toute solution ne respectant pas la volonté du peuple sahraoui est "totalement rejetée"    Les organisations de la famille révolutionnaire saluent l'intérêt accordé par Monsieur le président de la République à l'histoire et à la mémoire nationale    ONSC : Hamlaoui a reçu une délégation de notables de la wilaya de Djanet    Le président de la République préside une réunion du Conseil des ministres    Rentrée scolaire: de nouvelles structures renforcent le secteur de l'éducation dans les wilayas du centre    Nasri félicite Djamel Sedjati pour sa médaille d'argent au 800 m à Tokyo    Création d'un comité central chargé du suivi de la réalisation des lignes minières Est et Ouest    L'Algérie, la Chine et la Russie au 3e soir du 13e Festival de danse contemporaine    Ouverture du 13e Festival international du Malouf: célébration vivante d'un patrimoine musical    Aït Messaoudene au chevet des victimes après une attaque de chien mortelle    Ali Badaoui en mission de reconnaissance en Chine    Rentrée scolaire: l'Etat engagé à assurer les fondements du développement cognitif pour une génération éveillée    Athlétisme/Mondiaux-2025 : l'Algérien Djamel Sedjati remporte la médaille d'argent sur 800 m    Basket / Championnat arabe des clubs féminins/Finale : le GS Cosider décroche la médaille d'argent    Programme TV - match du mercredi 29 août 2025    Programme du mercredi 27 août 2025    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Quand M'dina Jdida s'habille pour le Ramadhan
Publié dans Le Quotidien d'Oran le 02 - 08 - 2010

Le souk de M'dina Jdida, devenu un passage obligé pour la ménagère, connaît une grande fébrilité à quelques joursdu mois de carême.
Nombre de pères de famille ont, d'ores et déjà, entamé leur approvisionnement, notamment en matière d'épices et autres ingrédients nécessaires à la cuisine de ce mois sacré. Les légumes secs surgelés, petits pois, pois chiches et les vermicelles font également partie des produits destinés à être conservés pour la circonstance. Des responsables de foyer se sont déplacés des localités limitrophes pour effectuer certains achats dictés par la nécessité. «Chaque année, je viens à M'dina Jdida pour faire mes courses. Les prix sont très compétitifs par rapport à ceux proposés par l'épicier du village de mon lieu de résidence», a fait remarquer une ménagère qui a fait le déplacement avec son fils aîné de la localité de Hassi Bounif. «Je ne connais pas un autre marché où l'on peut tout trouver à des prix plus au moins abordables. Les petites bourses peuvent même se permettre des petites folies sans beaucoup sacrifier», a renchéri notre interlocutrice. Jeunes et moins jeunes en quête d'un produit spécifique se laissent emporter par les lents méandres de la foule dans les allées, entre les étalages, du marché couvert Sidi Ben Okba, situé au sein du faubourg M'dina Jdida. C'est dans ce lieu que sont concentrées toutes les activités commerciales de cet immense souk dont la réputation a dépassé la frontière de la wilaya d'Oran. En effet, ils sont nombreux ceux qui font le déplacement des villes de l'intérieur de l'Ouest du pays pour effectuer leurs achats en prévision du mois de Ramadhan. «Certes, nous avons bien des marchés à Sidi Bel Abbès, mais je préfère m'approvisionner ici où je dispose d'un éventail de produits variés. Depuis des années, j'achète mes épices à M'dina Jdida chez le même commerçant. Je suis un fidèle client et je bénéficie d'un certain rabais», a confié un quinquagénaire. L'ambiance prévalant en ce lieu, à travers les différents produits proposés à la vente, qui ont fait leur apparition pour la circonstance, annonce déjà les prémices du mois sacré. Des pères de familles prévoyants, demeurant dans d'autres contrées de l'ouest, ont même exploité l'occasion de leur passage à M'dina Jdida pour procéder aux achats d'effets vestimentaires que porteront leurs chérubins pour la célébration de la fête de l'Aïd El Fitr. «J'en ai profité pour acheter des vêtements à mes enfants. Il est sûr que les prix vont connaître une hausse à l'approche de l'Aïd», a confié un autre habitué du souk. Les commerçants ajoutent une touche au tableau en ornant leurs étalages d'une diversité de produits prisés par les ménagères. En longeant les établissements commerciaux versés dans la vente des épices, pris d'assaut par les ménagères, l'odorat devance la vue.
Calme quelques semaines auparavant, l'ambiance régnant dans les abords est exceptionnellement caractérisée par le va-et-vient incessant de la clientèle en quête d'une épice pour le goût du palais. Le souk de M'dina Jdida, lieu prestigieux représentant un pan de l'histoire de la ville, vit et s'habille au rythme des us et coutumes de la population.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.