Les services d'hygiène des secteurs urbains ont procédé au contrôle de 430 commerces, durant la semaine écoulée, et ont dressé 18 mises en demeure pour défaut d'hygiène et pour le commerce de produits impropres à la consommation. Selon des sources proches de la division de l'hygiène de l'APC d'Oran, le bilan hebdomadaire fait aussi état de 07 commerces proposés à la fermeture. Les services d'hygiène ont ciblé en priorité certains commerces notamment les boucheries, les boulangeries, les magasins d'alimentation générale, ainsi que les commerces de pâtisseries orientales. Concernant la qualité des eaux, nos interlocuteurs indiquent que les opérations de contrôle des colporteurs d'eau se poursuivent toujours par la mise en place de postes de contrôle au niveau des axes menant vers les sites connus pour alimenter les citernes et les colporteurs. Au total, une cinquantaine de colporteurs et de citernes tractées ont fait l'objet d'un contrôle depuis le début de semaine. Nos interlocuteurs affirment que malgré le délai qui leur a été accordé, la majeure partie des colporteurs n'ont pas renouvelé leurs cartes. Une dernière mise en demeure leur a été adressée pour se rapprocher dans les plus brefs délais des services concernés pour le renouvellement de leurs cartes. Outre les commerces et la qualité de l'eau, nos sources signalent que des opérations de contrôle des étals proposant de la viande incontrôlée ont été menées à travers plusieurs marchés de la ville, ce qui a permis de saisir de la viande et des abats ainsi que la libération des espaces occupés illicitement par ces revendeurs.
