Entre dimanche et lundi derniers, près d'une centaine de travailleurs de la Société des fertilisants d'Algérie, Fertial, ont été intoxiqués suite à la consommation de repas servis au restaurant de l'entreprise. Parmi les personnes intoxiquées, trois ont été hospitalisées après avoir ressenti des douleurs insupportables à l'estomac. Ces travailleurs ont été évacués par leur famille à l'hôpital, étant donné qu'ils ont eu un malaise à la maison. Concernant le reste des personnes intoxiquées, leur état est stable actuellement. Selon le témoignage de certains travailleurs de Fertial, au menu de la journée de dimanche, présenté en self-service, il y a avait un hors-d'œuvre, de la viande hachée et des escalopes de dinde, en plus d'un yaourt et de la limonade au dessert. Un travailleur ayant consommé en partie ce menu, nous a expliqué que les personnes qui ont ressenti le malaise se sont présentées dans la journée du dimanche au médecin traitant de l'entreprise pour consultation, mais sans toutefois semer la panique au sein de l'entreprise, car considérant qu'il s'agissait de cas isolés. Le lendemain, le restaurant de l'entreprise a continué à assurer la restauration du personnel sans inquiétude. C'est durant cette 2ème journée, nous explique notre interlocuteur, que les cas d'intoxication se sont multipliés et que les rumeurs ont commencé à circuler sur la probabilité que des aliments impropres à la consommation sont servis au restaurant. Même le médecin traitant a été touché. Suite à cette alerte, la direction de Fertial a décidé, dans la journée de mardi, de fermer le restaurant. Les services de la direction de la santé se sont déplacés, mercredi, à la société pour effectuer des analyses. Selon le même travailleur, «durant la journée de mercredi, il n y avait pas de menu témoin qui a été servi durant la journée du dimanche et du lundi, comment savoir si les échantillons pris proviennent du menu à l'origine de cette intoxication ?». Selon d'autres travailleurs de Fertial, le restaurant de l'entreprise a été rénové récemment et au mois de mars dernier il a été fait appel à une entreprise étrangère, «Eurest» pour assurer la restauration avec à sa tête un responsable d'origine anglaise. Le repas a été fixé à 860 DA par personne et l'entreprise assure la restauration à 200 travailleurs. Les résultats des analyses n'ont pas encore été communiqués pour déterminer l'origine de cette intoxication collective. Pour rappel, la société Fertial, Société des fertilisants d'Algérie, est une société issue d'un partenariat signé en août 2005 entre le groupe algérien Asmidal et le groupe espagnol Grupo Villar Mir. Ils détiennent respectivement 34% et 66% du capital.
