Les prix des fruits et légumes continuent leur hausse, mais celui du poulet a piqué du nez, proposé entre 205 et 230 dinars le kg, contre 270 et même 300 dinars quelques jours plutôt. Selon un commerçant du marché Boumezzou, spécialisé dans la vente du poulet et des viandes blanches en général, « la marchandise est disponible, mais comme vous pouvez le constater, ce qui manque ce sont les acheteurs qui ne se bousculent pas ». Et d'expliquer que ce qui a participé à cette chute significative des prix, c'est cette rumeur que le poulet est atteint de la grippe aviaire. Vraie ou fausse, poursuivra-t-il, cette croyance a fait que ce prix de 205 dinars affiché hier et avant-hier au marché Boumezzou, se situe à un niveau bas que les consommateurs n'ont pas vu depuis des années. Selon un père de famille rencontré dans les allées du marché en question, « pour nous consommateurs, il s'agit là d'une situation très avantageuse et une aubaine à ne pas rater, toutefois et malgré tout, je suis bien hésitant ». Un autre s'invite à la discussion en déclarant : « En tout cas, moi j'achète avec l'espoir que la désaffection vis-à-vis du poulet continuera pour tomber à des niveaux encore plus bas, car les prix des viandes rouges sont tellement brûlants que je ne pense même pas m'en approcher ». En effet, ces derniers demeurent inabordables, trônant à des cimes non accessibles aux bourses modestes, du « petit peuple », selon l'expression de notre client. Ainsi, le steak de bœuf est cédé entre 900 et 1.300 dinars le kg, celui du veau est vendu à peu près dans cette même fourchette, alors que le kg de mouton ne décroche pas des 1.300 et 1.400 dinars. Pour ce qui les concerne, les fruits et légumes restent chers pour la saison, particulièrement pour les oranges qui sont cédées à 140 et 160 dinars, même niveau de prix affiché par les pommes, alors que les bananes sont entre 200 et 220 dinars. Les fraises et surtout les dattes sont négociées respectivement à 400 dinars et 730 dinars le kg. Les légumes, pour leur part, ne dérogent pas à cette fièvre des prix, même si les prix demeurent relativement à la portée, avec la tomate, la courgette et les oignons vendus entre 70 et 80 dinars, la pomme de terre à 45 et 50 dinars, les petits pois à 160 et haricots verts à 340 et 350 dinars.
