Le contrôle de l'activité commerciale dans la région ouest du pays, notamment, dans les cinq wilayas que coiffe la direction régionale du Commerce d'Oran et qui sont : Oran, Tlemcen, Sidi Bel Abbès, Mostaganem et Ain Témouchent a ciblé 186.387 opérateurs, dans les secteurs de la production, du gros, du détail, les produits importés et les services, a annoncé, hier, M. Tayeb, directeur régional du Commerce, lors de la présentation du bilan 2016. L'opération concerne, selon le responsable, le contrôle de la qualité et celui des pratiques commerciales, de sorte que sur les 186.387 commerçants contrôlés, 26.092 infractions ont été relevées et 24.184 PV de poursuites judiciaires dressés, à l'encontre des contrevenants. L'accent a été mis, selon notre interlocuteur, sur le contrôle de l'hygiène, de la chaîne de froid, sur l'autocontrôle. Des directives ont été données, dans ce sens, par le ministère du Commerce pour renforcer le dispositif de veille, le tout dans le but de réduire le risque alimentaire et préserver la santé du consommateur. Le contrôle de l'hygiène et de la conformité des produits destinés à la consommation est l'une des priorités et un important plan d'action a été instauré dans ce registre apprend-on. Ce dispositif spécifiant un contrôle rigoureux de l'hygiène a touché les produits carnés, les produits laitiers et ses dérivés, la pâtisserie et toutes les denrées agroalimentaires. Un programme de sensibilisation et de prévention a été lancé pour tous les établissements scolaires, les centre de formation, les restaurants, les grandes surfaces et ce, afin de vulgariser les actions à mener pour éviter le spectre des intoxications alimentaires et orienter la consommation vers des produits sains, a noté le responsable précisant, que les insuffisances cernées ont été communiquées aux instances concernées. Par ailleurs, des produits non-conformes, pour une valeur de 49 millions de dinars, ont été saisis, au niveau régional et 1.965 commerces proposés à la fermeture pour défaut d'hygiène et d'exercice d'activité sans registre de commerce. En ce qui concerne le volet de l'agroalimentaire et les produits destinés à la consommation, le bilan de la direction régionale fait état de 47.310 commerçants contrôlés dont 11.714, à Oran. 6.678 commerçants ont été verbalisés dans les 5 wilayas suscitées dont 2.349, à Oran, pour des infractions liées au défaut d'hygiène. Plus de 120 tonnes de produits impropres et non conformes ont été saisies dont plus de 70 tonnes dans la wilaya d'Oran. Les inspecteurs de la qualité ont proposé à la fermeture, durant l'année 2016, 743 établissements dont 173 dans la seule wilaya d'Oran. Pour ce qui est des produits cosmétiques et industriels, 152 commerçants ont été verbalisés sur les 1.189 contrôlés, dans la wilaya d'Oran. Pas moins de 208 tonnes de marchandises non conformes ont été saisies.
