La facture d'importation des produits alimentaires au 1er semestre 2017 est en hausse de près de 10%, s'établissant à 4,44 milliards de dollars (MUSD), contre 4,05 MUSD pour la même période de 2016, selon le Centre national de l'information et des statistiques des douanes (CNIS). Par ailleurs, la facture des importations de médicaments a connu une baisse de 11,5% à la même période, passant à 883,57 millions de dollars au premier semestre de 2017, contre 998,4 millions de dollars durant la même période de 2016. Pour les importations de produits alimentaires, la facture des laits et produits laitiers a bondi à 763,5 millions de dollars contre 495,2 millions de dollars durant la même période de l'année dernière, ce qui correspond à une hausse de 54,2%. Une même tendance haussière est constatée pour les sucres et sucreries dont les importations se sont chiffrées à 585,2 millions de dollars contre 416,7 millions de dollars un an plus tôt, soit une augmentation de 40,44%. L'importation des huiles destinées à l'industrie alimentaire est en hausse de 24,4%, soit un montant de 459 millions de dollars contre 369 millions de dollars au premier semestre 2016. La facture des céréales (blé dur, tendre...), semoule et farine, a atteint 1,47 MUSD contre 1,39 MUSD, soit une hausse de 5,13%. Par ailleurs, 204 millions de dollars ont été dépensés dans l'importation de café et thé, contre 186 millions de dollars (+9,7%). Quant aux légumes secs, ils ont été importés pour un montant de 167,5 millions de dollars contre 154,6 millions de dollars (+8,34%). Un montant de 140,4 millions de dollars a été consacré à l'importation de viandes au 1er semestre 2017, contre 125,1 millions de dollars au même semestre de 2016, soit une augmentation de 12,2%.
