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Tlemcen: Un label de la qualité pour Bider
Publié dans Le Quotidien d'Oran le 20 - 11 - 2018


  Une délégation du ministère du Tourisme et de l'Artisanat a récemment séjourné dans la wilaya de Tlemcen en vue de procéder aux démarches de mise en œuvre des labels de la qualité de produits artisanaux et lancer les premières études techniques de labélisation de la poterie de Bider, a-t-on appris hier auprès de la chambre des métiers de Tlemcen. Conduite par Mme Khellout Aïcha, directrice de l'organisation et l'encadrement des métiers, Benzaghou Choukri, directeur du développement de l'artisanat et Astoury Jean François, expert de l'Union européenne qui finance le projet en question, la délégation s'est rendue à Bider, dans les confins de la localité de M'sirda, non loin de la ville balnéaire de Marsa Ben M'hidi, à l'extrême ouest du pays, où de nombreux artisans poursuivent leur passion de poterie et de création des ustensiles et autres objets de décoration qui enrichit depuis des générations le patrimoine artisanal des Tlemcen, a-t-on ajouté. Il y a lieu de rappeler que la région côtière de Bider a bénéficié d'un projet de construction d'un village artisanal financé sur le Fonds national de promotion et de développement de l'artisanat sous l'égide du ministère de tutelle. Ce village est doté de 25 ateliers équipés de tous les outils et moyens de production, d'un musée d'exposition de différents produits de poterie de la région, d'un espace d'exposition et de vente du produit et d'un autre d'art culinaire traditionnel. Ce projet vise, selon les responsables de l'artisanat de Tlemcen à protéger la poterie, sa promotion et l'amélioration de sa qualité en utilisant des techniques nouvelles, en plus de la formation et la mise à niveau des artisans. Les femmes y travaillent et transcendent les matières brutes de la terre et de la pierre, et recourent au modelage, à la cuisson et la décoration de leurs produits artisanaux nobles et exigeants. Grâce à l'importance et à la qualité de ses gisements d'argile, Bider est devenu l'un des plus grands sites de poteries variées et décoratives. Ses importantes collections de produits de poterie représentant parfaitement cet art à la fois populaire et raffiné sont largement exposées dans des musées nationaux. Pour valoriser et protéger la qualité de ces créations, des démarches sont en cours par le ministère du Tourisme et de l'Artisanat pour la labellisation de la qualité de la poterie de Bider et de la dinanderie de Constantine pour illustrer le savoir-faire algérien.

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