Cinq individus, âgés entre 19 et 26 ans, ont été arrêtés par les services de la sûreté urbaine de Haï Es Sabah relevant de la sûreté de daïra d'Es-Sénia pour commercialisation et mise sur le marché de viande d'âne et aussi de viande impropre à la consommation. C'est au cours d'une descente effectuée dans une boucherie que les policiers, accompagnés des services du commerce et aussi le service vétérinaire, ont découvert dans le congélateur une quantité de viande impropre à la consommation dont la viande d'âne. Il a été aussi découvert que les mis en cause utilisaient un produit spécifique pour la conservation des cadavres pour ces viandes, une véritable atteinte à la santé publique et aussi une tromperie sur la qualité et la conformité. Ils ont saisi, à ce titre, 52 kg de viande d'âne, 438 kg de viande blanche impropre à la consommation, 15 kg de viande rouge, 12 kg de viande hachée, 10 kg d'abats de poulet, plus de 17 kg de poudre pour la conservation des cadavres, un cachet de vétérinaire utilisé dans l'estampillage des viandes et aussi une somme de 15 millions de centimes provenant de ce commerce frauduleux. Ils seront présentés au tribunal pour association de malfaiteurs, commercialisation de viande impropre à la consommation dont la viande d'âne, tromperie et mise en danger de la vie d'autrui et atteinte à la santé publique.
