La population de la ville de Tighennif est appelé parfois à faire plusieurs kilomètres pour s'approvisionner en pain et en lait. Certains citoyens ont fait leur substitution en remplaçant le lait en sachet par le lait « Candia » malgré son prix (80 DA/Litre). Le camion d'approvisionnement en lait joue au chat et à la souris avec les commerçants changeant à chaque fois d'endroit pour la livraison qui se fait sur le boulevard, un risque avec ces cageots pleins déposés sur la chaussée bloquant parfois la circulation pendant plusieurs minutes. Pour ce qui est du pain, les boulangers avancent le manque de main d'œuvre qualifiée, celle qui exerce durant l'année doit se rendre chez elle puisque l'ensemble des travailleurs des boulangeries sont de l'Est. Hadj Habib à bout de nerfs disait « et ces CFPA qui sont ouverts partout et ce blabla de formation que l'on observe à travers les émissions de T.V. que sont ils devenus ? » la question reste posée et la pénurie de pain se fait largement sentir durant ce mois de Ramadhan.
