Les fellahs de la commune de Sirat où la culture des maraîchages est forte dominante, avec la pomme de terre qui se taille les 50% de la superficie réservée à sa culture à l'échelle de la wilaya. Plus de 4000 sur les 7000 hectares destinés à la production de la pomme de terre à travers le territoire de la wilaya sont situés au sein des périmètres agricoles de Sirat, malheureusement les cultivateurs ne parviennent plus à survivre à la cherté des produits de base, dont ils font face depuis le lancement de la saison des semences de ce tubercule. Ces derniers se plaignent énormément du prix des semences qui varie d'un importateur à l'autre, se situant à un prix estimé entre 4000 DA et 6000 DA le quintal, selon la variété de la semence proposée. Quant au prix du fumier d'origine animale, il n'a pu échapper à la spéculation, vu qu'il est cédé à 5000 DA le quintal, et ne parvient nullement à fertiliser un hectare de terre. Certains agriculteurs spécialisés dans la culture de la pomme de terre révisent à la baisse le nombre d'hectares promis à cette culture, face à la flambée des prix des semences et de l'engrais naturel. M.K.A, un fellah de la région de Sirat, habitué à cultiver 60 hectares de pomme de terre, hésite beaucoup, car face à ce problème qui peut engendrer, des répercussions sur le bénéfice annuel, il a décidé de semer, juste une dizaine d'hectares et ainsi réduire sa production pour cette saison, en raison des prix inabordables pratiqués sur les semences et l'engrais viennent de le dissuader de ne plus prendre de risques en matière de finances.
