De nombreux commerçants en alimentation générale ainsi que des bouchers exerçant fortuitement ne respectant pas les règles et les conditions d'hygiène relatives à la conservation de leurs produits en les exposant à même le sol ainsi qu'à l'anarchie dans la pratique des prix de beaucoup de produits alimentaires ont fait l'objet d'une opération de contrôle par les contrôleurs de la direction du commerce . A Sidi Ali , Hadjadj , Sidi Lakhdar, Benabdelmalek Ramdane et ailleurs à travers la région du Dahra les mêmes équipes de contrôle ont été déployées avec pour mission d'assainir cette situation anarchique des prix de large consommation et ou de première nécessité et celle de l'étalage des produits par terre où plusieurs interventions touchant des commerçants exerçant au niveau de ces marchés quotidiens et hebdomadaires de fruits et légumes et d'alimentation ont été effectuées soit pour avertir ou verbaliser ces contrevenants pour défaut d'étiquetage et manque d'hygiène . D'autre part, il semblerait que certaines épiceries et boucheries visitées lors de cette opération ont dû présenter quand même des conditions plutôt satisfaisantes selon nos informations en attendant bien sur incessamment d'autres opérations de contrôle lors des prochains jours pour les confirmer.
