Pour certains commerçants, le mois sacré demeure l'aubaine de choix pour spéculer sur les produits de large consommation, des légumes et des fruits. Pour les contrecarrer, la direction du commerce a pris des mesures préventives pour la protection du pouvoir d'achat du consommateur au cours du Ramadhan et de la saison estivale. A cet effet, des brigades de contrôle, composées d'inspecteurs et d'agents de la direction du commerce sont déjà à pied d'œuvre afin d'inspecter les locaux à usage commercial, les marchés publics et autres grandes surfaces. Ces dernières, chargées du contrôle de la qualité et des pratiques commerciales ont pour mission d'assurer la protection du pouvoir d'achat du citoyen et de la lutte contre la spéculation et la fraude. Notons que ces pratiques prohibées ont tendance à devenir plus fréquentes au cours du Ramadhan qui connaît particulièrement une forte élévation des prix des denrées alimentaires de première nécessité et des fruits et légumes. Les agents contrôleront tous les établissements publics et à caractère alimentaire, dont les cafés publics, les restaurants, les boulangeries, les boucheries des viandes rouges et blanches, les poissonneries et les vendeurs de glaces. Ils veilleront surtout à l'affichage des prix et à la conformité de l'activité avec le registre du commerce durant le mois sacré et la saison estivale. Ces derniers lutteront contre toutes les formes de spéculation, de stockage de produits de consommation et de fraude. Ils seront munis de valise de contrôle de la qualité des produits alimentaires, capables de détecter toute anomalie et l'état de conformité du produit sous analyse. Notons que les contrôleurs ont été initiés, lors d'un séminaire de formation, sur la manipulation de ces appareils techniques pour la détermination du taux de conformité des produits aux normes en usage à travers le pays et le monde.
