Durant ces premiers jours du mois sacré du Ramadhan, on constate une tension sur le lait en sachet dans une grande partie des quartiers de la ville d'Oran. En effet, les sachets de lait pasteurisé ont disparu des étals au moment où ce produit connait une forte demande durant cette période de jeûne. Selon notre source, certains commerçants d'alimentation générale se plaignent des quotas "réduits" qui leur sont livrés et qui disparaissent en quelques minutes, alors que d'autres revendeurs affirment n'avoir reçu "aucune livraison depuis deux jours". Quant aux citoyens, cette tension sur le sachet de lait est un problème récurrent qui se pose durant chaque mois de ramadhan et lors des jours de fête. D'autres pointent du doigt les livreurs qui, selon eux, privilégient des commerçants au détriment d'autres et n'assurent pas des livraisons conséquentes aux quartiers à forte densité de population. Les responsables du secteur quant à eux pointent du doigt le citoyen à cause de sa consommation effrénée du lait durant ces premiers jours de ramadhan ce qui provoque des ruptures de stocks chez les commerçants. Ce dernier achète le double, parfois le triple de la quantité de lait qu'il consomme habituellement au quotidien. Selon le chef de service de l'observation du marché et de l'information économique à la Direction du commerce, Mohamed Mechkour, "La forte demande de certains produits, dont le lait, durant la première semaine de ramadhan, est une situation habituelle qui perturbe ainsi l'approvisionnement du marché". Pour lui, "le comportement du consommateur explique cette situation". Par ailleurs, le directeur du commerce d'Oran, Ahmed Belarbi, a assuré que le marché local est régulièrement approvisionné en lait notamment par les unités de Mostaganem, Mascara et Saïda, en plus des apports en provenance des wilayas de Sidi Bel-Abbès et de Tlemcen (secteur privé), indiquant que "Ce marché local affiche une disponibilité en lait évaluée à 200.000 litres par jour, sans compter l'apport additionnel de Giplait Mostaganem", ajoutant que la wilaya d'Oran est régulièrement approvisionnée en lait sachet UHT et en poudre de lait en plus du lait cru.
