Ces derniers temps rumeurs et propagande sont propagées dans le milieu de la population contre la viande rouge qui serait importée du Soudan. Ces rumeurs faisaient état de mauvaise qualité et goût de cette viande. Tout en recommandant aux consommateurs de faire attention à sa consommation car elle provoquait des maladies. Qui est derrière ces rumeurs? Noua avons tenté de savoir plus auprès de certains spécialistes dans la viande surgelée, leur réponse était simple, se sont les maquignons, disaient t-ils qui formaient une vraie mafia du commerce de la viande, en ajoutant que ce sont eux qui maintiennent les prix de la viande fraîche en hausse. Et l'importation de la viande du mouton congelée, gênait beaucoup leur busines noir, ainsi que la majeure partie des bouchers qui pratiquent l'abattage clandestin chez eux en cachette, alors qu'ils ne s'approvisionnaient que du strict minimum de l'abattoir public pour le montrer au contrôle éventuel . A notre question, pourquoi il y a eu suspension de l'importation de la viande du mouton depuis plus d'une année. Nos interlocuteurs ont désigné le ministère, sans préciser le motif, pour eux c'est une manigance fabriquée par les grands éleveurs qui tiennent les ficelles du commerce de la viande.L'unique viande surgelée commercialisée actuellement et celle du bœuf. Son prix a grimpé de 350 da à 540 da sans que la DCP n'intervienne. Un boucher questionné sur le prix il dira qu'il n'a jamais eu affaire à des contrôleurs des prix en ajoutant que les prix son libre, En a tenté d'éclairer cette situation avec les responsables mais sans résultat.
