A quelques jours du coup d'envoi de la campagne des vendanges 2009-2010 à l'échelle de la wilaya d'Aïn Témouchent, une timide préparation se fait sentir chez les viticulteurs alors que la Chambre de l'agriculture de cette wilaya prévoit, quant à elle, une meilleure production évaluée à 280.000 quintaux de raisin, toutes variétés confondues, favorisée par trois facteurs essentiels. Le premier concerne la pluviométrie qui a frôlé, cette année, les 400 millimètres. Le second est l'accompagnement des viticulteurs par les transformateurs en matière de préfinancement pour le traitement de la vigne et l'achat du matériel et des engrais nécessaires. Et enfin, l'application des méthodes techniques et scientifiques dans le travail de la vigne. Il est à signaler que la superficie totale concernée par la production de raisin est estimée à 15.000 hectares dont 12.000 pour le raisin de cuve et 3.000 pour celui de table. En outre, la wilaya compte trois importants transformateurs qui prendront en charge toute la production de raisin. L'un d'eux, en l'occurrence COOP VITT, table sur une quantité de 150.000 quintaux à transformer dans ses huit caves qui seront opérationnelles. Cependant, notre source au niveau de la Chambre de l'agriculture nous a appris que les transformateurs considèrent que la nouvelle taxe de 8.000Da est très excessive. En matière de capacités de stockage, notre source indique qu'elles sont de 400.000 hectolitres. Néanmoins, si la saison s'annonce optimiste, les viticulteurs revendiquent la hausse du prix de cession du raisin à 4.500Da le quintal afin qu'ils puissent couvrir toutes leurs charges.
