Dans le cadre de la consolidation et du renforcement du Système de Régulation des Produits Agricoles de Larges Consommation (SYRPALAC), le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, par le biais de la Société de Gestion des Participation des Productions Animales (SGP PRODA), poursuit l'achat des surplus de production de la pomme de terre auprès des agriculteurs en vue de constituer un stock de régulation et d'intervention. Dans ce cadre, l'acquisition des surplus de production auprès des producteurs est fixée à des prix de référence de 20 DA/kg, majoré d'une prime de qualité de l'ordre de 02 DA/kg. Le SYRPALAC, il faut le rappeler, vise à éponger les surplus de production et à mettre sur le marché des quantités stockées à des périodes de soudure, protégeant ainsi les revenus des agriculteurs et le pouvoir d'achat des consommateurs. Aussi, dans le cadre de la politique de Renouveau agricole, le ministère de l'Agriculture a procédé à l'extension des superficies consacrées à la pomme de terre. L'opération a concerné notamment les wilayas de Chlef, Bouira, Boumerdes, Ain Defla, M'sila, Mascara, Relizane, Tlemcen, Guelma, Skikda, Souk Ahras, El Oued, Laghouat et Biskra. Selon Djamel Barchiche, le chargé de communication au ministère de l'Agriculture et du Développement rural (MADR), « pour la campagne d'arrière saison 2010/2011, plus de 51.000 hectares de pomme de terre ont été réalisés par les producteurs, contre 43.000 hectares en 2009/2010, enregistrant ainsi un accroissement de 20% par rapport à la campagne écoulée. Les opérations de récolte, en cours, ont atteint une superficie de plus de 30 000 hectares, soit un taux d'avancement de 58% des superficies plantées. Alors que les quantités récoltées, au 16 janvier 2011, s'élèvent à 7.8 millions de quintaux, soit un taux de 54% des prévisions annoncées, à savoir 14.4 millions de quintaux. » Il est utile de noter que, cette année, la période de soudure (entre mi-mars et mi-mai) sera largement couverte par les récoltes d'arrière saison et de primeur. La disponibilité de la pomme de terre, conjuguée au système de régulation (Syrpalac) mis en place par les pouvoirs publics, contribueront d'une manière efficace à sécuriser les producteurs et à protéger le pouvoir d'achat des ménages. Ce mécanisme, marqué par l'adhésion massive des agriculteurs, a eu des résultats encourageants à travers notamment, la mise en synergie des différents acteurs de la filière, l'introduction et la maîtrise des techniques de production et de conservation de la pomme de terre et enfin développement du professionnalisme, de plus en plus ancré chez certains agriculteurs leader.
