خلال الموسم الفلاحي‮ ‬الجاري‮ ‬بالجلفة‭ ‬

إنتاج أزيد من‮ ‬6ر4‮ ‬مليون لتر من زيت الزيتون‮ ‬

تم بولاية الجلفة تحقيق إنتاج ناهز ال6ر4‮ ‬مليون من زيت الزيتون خلال الموسم الفلاحي‮ ‬2019‭/‬2018،‮ ‬وهو المؤشر الذي‮ ‬عرف إرتفاعا بالمقارنة مع الموسم الفارط،‮ ‬حسب ما علم من مديرية المصالح الفلاحية بالولاية‮. ‬وأوضح القائمون على ذات المديرية،‮ ‬بأن إنتاج هذا العام زاد معدله قياسا بالموسم الفلاحي‮ ‬الفارط الذي‮ ‬قدر فيه الإنتاج آنذاك ب6ر3‮ ‬مليون لتر ويرجع هذا التطور في‮ ‬مردودية شعبة الزيتون إلى عدة عوامل منها توسع المساحة التي‮ ‬تقدر حاليا ب11‭.‬329‮ ‬هكتار،‮ ‬منها‮ ‬9‭.‬100‭ ‬هكتار هي‮ ‬في‮ ‬مرحلة الإنتاج‮. ‬وتشير معطيات إنتاجية هذه الشعبة للموسم الفلاحي‮ ‬الجاري‮ ‬‭(‬2019/2018‭) ‬إلى بلوغ‮ ‬إنتاج‮ ‬339‭.‬800‮ ‬قنطار من صنفي‮ ‬الزيتون منها‮ ‬316‭.‬550‮ ‬قنطار من الزيتون الموجه للمعاصر و23‭.‬250‮ ‬قنطار من زيتون المائدة‮. ‬ويرى مسؤولو القطاع،‮ ‬بأن تطور شعبة الزيتون الذي‮ ‬جعل الولاية نموذجا في‮ ‬رفع رهان التحدي‮ ‬لخوض‮ ‬غمار التجربة في‮ ‬سنوات‮ ‬غير بعيدة راجع إلى عدة عوامل منها توسع مساحة الغراسة،‮ ‬النشاط النوعي‮ ‬لأربع معاصر للخواص منها معصرة تتواجد ببلدية حاسي‮ ‬بحبح‮ (‬50‭ ‬كلم شمال الولاية‮)‬،‮ ‬تستقبل إنتاج عدة ولايات مجاورة حيث ساهمت في‮ ‬ظل عصرنة وسائلها في‮ ‬تقديم خدماتها للفلاحين المنتجين‮. ‬وقد إرتقت ذات المعصرة مؤخرا إلى إضافة سلسلة إنتاجية ثانية تتعلق بتحضير زيتون المائدة وفق مقاييس متعارف عليها،‮ ‬وهي‮ ‬الوحدة التي‮ ‬ساهمت في‮ ‬ضمان وسم‮ ‬تجاري‮ ‬محلي‮ ‬للزيت منذ عدة سنوات‮. ‬ولأجل ترقية شعبة الزيتون ومواصلة الجهد المبذول،‮ ‬نظمت الجمعية المهنية للزيتون خلال السنة الجارية‮ ‬يوما إعلاميا للفلاحين،‮ ‬حيث طاف هؤلاء خلالها بعدد من المستثمرات الناجحة في‮ ‬هذا الميدان واضطلعوا على نشاط عدد من المعاصر،‮ ‬بهدف التعرف أكثر على الشعبة وإدراك خباياها وتبادل الخبرات مع المهنيين‮.‬