بوغالي يترأس اجتماعاً    منصّة رقمية لوزارة الشباب    ناسدا ترافق الشباب    بوعمرة يؤكّد ضرورة التكوين المتواصل    "لن نستسلم.. والجزائر لن تتخلى أبدا عن الفلسطينيين"    وزارة العدل تنظم ورشة تكوينية حول العملات المشفرة    التحضير لاجتماع اللجنة الاقتصادية الجزئرية - المجرية    لقاء مع صنّاع المحتوى والمهتمين بالفضاء الرقمي    التجند لإنجاح المهرجان الدولي للسياحة الصحراوية بتيممون    انطلاق الدروس عبر الأرضيات التعليمية للتكوين المتواصل    مسودة قرار يطالب ترامب بالاعتراف بدولة فلسطين    شكوى ضد النظام المغربي لتواطئه في إبادة الشعب الفلسطيني    الجزائر حاضرة بستة مصارعين في موعد ليما    سجاتي على بعد خطوة من الذهب    "العميد" والكناري" نحو استعادة المجد الإفريقي    مدارس تطلب شهادة الميلاد رغم إلغائها    تسريع وتيرة إنجاز مشاريع الموارد المائية    برنامج خاص بالصحة المدرسية    القبض على سارقي محتويات مسكن    المطالبة باسترجاع وشراء المخطوطات الجزائرية الموجودة بالخارج    التعامل مع التراث كعنصر استراتيجي للتنمية    الجزائر تندد ب الطابع "المخزي" للعريضة التي أودعتها مالي لدى محكمة العدل الدولية    المغرب: ردود أفعال منددة بتصعيد المخزن لمقاربته الأمنية عقب الحكم بالسجن على الناشطة الحقوقية سعيدة العلمي    المغرب يروي عطشه بطاقة مسروقة من الصحراء الغربية المحتلة    ألعاب القوى/ بطولة العالم (الوثب الثلاثي): ياسر تريكي يحرز المركز الرابع في النهائي    غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى65174 شهيدا و166071 مصابا    عماد هلالي: مخرج أفلام قصيرة يحرص على تقديم محتوى توعوي هادف    ولاية الجزائر: تكثيف جهود الصيانة والتطهير تحسبا لموسم الأمطار    فلاحة: تطور ملحوظ و آفاق واعدة لشعبة إنتاج التفاح بولايتي باتنة و خنشلة    وزارة التضامن الوطني: توحيد برامج التكفل بالأشخاص المصابين باضطراب طيف التوحد    فرنسا تشهد احتجاجات عارمة ضد السياسات الاقتصادية وتشديد أمني غير مسبوق    وزير السكن: تقدم أشغال المركب الرياضي الجديد ببشار بنسبة 20 بالمائة    وزير الداخلية يشدد على تسريع إنجاز مشاريع المياه بولاية البليدة    وزير الأشغال العمومية يؤكد تسريع وتيرة إنجاز مشروع توسعة ميناء عنابة الفوسفاتي    إطلاق برنامج "الأسرة المنتجة" لدعم الأسر ذات الدخل المحدود    إطلاق خدمة "تصديق" لتسهيل إجراءات اعتماد الوثائق الموجهة للاستعمال بالخارج    الجزائر تحتضن أولى جلسات التراث الثقافي في الوطن العربي بمشاركة الألكسو    جامعة التكوين المتواصل: انطلاق الدروس عبر الأرضيات التعليمية غدا السبت    المحاور ذات الأولوية للتكفل بانشغالات المواطن محور اجتماع سعيود بولاة الجمهورية    ألعاب القوى مونديال- 2025: الجزائري جمال سجاتي يتأهل إلى نهائي سباق ال800 متر    غزّة تحترق    "مغامرات إفتراضية", مسرحية جديدة لتحسيس الأطفال حول مخاطر العالم الافتراضي    سجّاتي ومولى يبلغان نصف نهائي ال800 متر    كرة القدم/ترتيب الفيفا: المنتخب الجزائري في المركز ال38 عالميا    هذا جديد الأطلس اللساني الجزائري    إقرار جملة من الإجراءات لضمان "خدمة نموذجية" للمريض    مهرجان عنابة يكرّم لخضر حمينة ويخاطب المستقبل    بجاية: العثور على 120 قطعة نقدية من العصور القديمة    تحية إلى صانعي الرجال وقائدي الأجيال..    يعكس التزام الدولة بضمان الأمن الدوائي الوطني    تمكين المواطنين من نتائج ملموسة في المجال الصحي    حضور جزائري في سفينة النيل    صناعة صيدلانية : تنصيب أعضاء جهاز الرصد واليقظة لوفرة المواد الصيدلانية    أبو أيوب الأنصاري.. قصة رجل من الجنة    الإمام رمز للاجتماع والوحدة والألفة    تحوّل استراتيجي في مسار الأمن الصحّي    من أسماء الله الحسنى (المَلِك)    }يَرْفَعِ اللَّهُ الَّذِينَ آمَنُوا مِنكُمْ وَالَّذِينَ أُوتُوا الْعِلْمَ دَرَجَاتٍ {    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الفاست فود عادة غير صحية تهدد السلامة
محلات الباهية
نشر في الجمهورية يوم 17 - 10 - 2011

تعرف محلات الأكل السريع و الفاست فود كما يطلق عليها انتشارا واسعا في السنوات الأخيرة لاسيما في الأسواق و الأماكن التي تعرف إقبالا كبيرا للمواطنين حيث تقدم هذه المحلات العديد من الوجبات السريعة كالمحاجب و البيتزا و الكرانتكا و غيرها من الأكلات الشعبية الرخيصة الثمن التي يلجأ إليها العديد من محدودي و متوسطي الدخل إضافة إلى الأطفال خاصة المتمدرسين الذين يقصدون هذه المحلات فورا بعد خروجهم من الدراسة كعادة جديدة اكتسبها هؤلاء تشبه الإدمان على هذه المحلات و عن السبب وراء التهافت على هذه المطاعم فهو راجع بالدرجة الأولى إلى تغير تركيبة الأسرة الجزائرية فبعد أن كانت الأم تحضر الغذاء في البيت أصبحت اغلبهن الآن لا تفعل ذلك بحكم الخروج للعمل و حتى الماكثات بالبيت أصبحن يبعثون بأولادهم إلى هذه المحلات بحجة ضيق الوقت و البحث عن كل ما هو سهل معرضين بذلك فلذات أكبادهن و أنفسهن إلى مخاطر جمة من المضاعفات الصحية
الأخصائيون يحذرون
المرض الذي يشير إليه و يحذر منه عشرات الأخصائيين يوميا بالتحذير من التردد على هذه المحلات و هو ما يسمونه بالظاهرة الغير صحية التي قد تتسبب في بعض الأمراض لدى فئة الأطفال خاصة و لعل أهم هذه الأمراض و إن لا يأبه به البعض هو مرض البدانة أو السمنة المفرطة التي تؤدي إلى شعور دائم بالتعب لدى الطفل فيفقد حيويته و الرغبة في اللعب و النشاط لينتهي به الأمر إلى الانطواء و الانعزال عن أقرانه مما يولد عنده نوع من العدوانية اتجاه الغير هذا حسب ما شرحته لنا السيدة ع.ليلى مختصة في طب الأطفال إضافة إلى مرض هشاشة العظام الذي ينتج غالبا عن الإكثار من شرب المشروبات الغازية و التي تصاحب دوما هذه المأكولات السريعة أما الأخطر فهو التسمم الغذائي الذي يحدث بصفة مفاجأة دون إنذار مسبق نتيجة تناول مادة ملوثة تتسبب في اضطرابات معوية و فيزيولوجية نظرا لعدم احترام شروط النظافة و الحفظ في هذه الأمكنة
غياب المراقب وراء تردي الوضع
الأمر الذي لمحناه يبدوا جليا في العديد منها خلال جولتنا في سوق المدينة الجديدة أين طغت نسبة هذه المحلات عن غيرها حيث وجدنا ظروفا كارثية من الطاولات و الأواني المتسخة و الأطعمة المعرضة للذباب و الحشرات دون حفظها في المقابل وجدنا هذه المحلات ممتلئة عن آخرها و هو ما يفسر عدم اهتمام المستهلك بصحته ونقص إدراكه للنتائج الوخيمة التي قد تحدث له و في نفس الوقت يشكل ذلك عامل تشجيع لهؤلاء الباعة الذين يستغلون هذه الظروف لتحقيق اكبر الأرباح
أرقام مخيفة للحالات التسممية
ليبقى المواطن البسيط يحصد وحده تلك المخاطر حيث تظهر كل سنة أرقام خطيرة حيث سجلت المصالح الطبية بوهران قرابة المائة حالة للتسمم الناتج عن تناول مواد غذائية غير صالحة نسبة كبيرة منها سجلت خلال فصل الصيف أين ترتفع درجة الحرارة مما يتطلب شروط خاصة للحفظ و تفاديا لكل ذلك دعا العديد من المختصين إلى ضرورة تغيير العادات السيئة بعادات صحية كتناول وجباتهم في البيت من مكونات غذائية سليمة و مفيدة و هو ما اعتبروه مسؤولية الآباء و الأمهات بان يبتدئوا بأنفسهم قبل كل شيء لان غالبية الأطفال يكتسبون عاداتهم من الأولياء


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.