منتجون يغرقون الأسواق الوطنية بخل مغشوش

مصالح الرقابة وقمع الغش تعاين مخالفات بالجملة

سجّلت مديرية المراقبة الاقتصادية وقمع الغش بوزارة التجارة عدّة مخالفات في تحضير مادة الخل على غرار الغش في طبيعة المنتوج والاحتيال في المكوّنات ليتم حجز 23701 لتر من الخل قدرت قيمتها ب 231.392 دينار.
ورفعت المخالفات المذكورة بعد قيام الاعوان المتخصصين ب 700 تدخل تم خلاله القيام بعملية مراقبة مطابقة لمادة الخل على كل مستويات تحضيره فضلا على مراقبة المواد المستعملة في التتبيل، على حدّ ما أوضحته الوزارة لوكالة الأنباء الجزائرية.
كما بيّنت نتائج التحاليل أن 44 بالمائة من عينات الخل المراقبة غير مطابقة ما يمثّل 62 عينة من مجموع 140 عينة، كما تبين عدم تطابق 56 بالمئة من البهارات المحمضة المراقبة ما يمثل 31 عينة من بين 55 عينة.
في السياق ذاته حرّرت ذات المصالح انطلاقا من عمليات المراقبة 58 محضر متابعة قضائية ضد المخالفين وتتعلق اغلب المخالفات بالغش في طبيعة المنتوج وذلك بتدوين اسم "خل" على منتوج مصنوع من حمض الخل الكميائي المميع، فضلا على مخالفة مكونات الخل أين نسبة حمض الخل الكميائي تقل عن 50 غراما في اللتر، والغش في مكونات البهار حيث أن نسبة حمض الخل أقل من ما هو مدون على القارورة.
هذا ولاحظ أعوان الرقابة انتشار منتوج باسم "بهار محمض للتتبيل" في السوق الوطنية غير معروف من طرف المواطنين حيث يعتبرونه خلا انطلاقا من شكل القارورة ولون السائل ما خلق التباسا لدى المستهلك.

سارة.ط