Le Salon de l'agriculture de Médéa qui se tient les 1er et 2 octobre courant au centre de formation et de vulgarisation agricole (CFVA) constitue une réelle opportunité d'échanges entre les opérateurs du secteur, ont indiqué lundi les organisateur. Une cinquantaine d'exploitants agricoles, issus des wilayas de Blida, Bouira, Djelfa et Médéa, activant dans différentes filières agricoles, participent à ce Salon initié par la Direction des services agricoles (DSA) et dont la première journée a drainé une foule nombreuse. Ce Salon, qui servait d'habitude de vitrine pour les produits du terroir, offre cette année une opportunité pour les participants d'échanger leurs expériences et de nouer d'éventuelles relations professionnelles, ont indiqué les organisateurs. L'accent a été donc mis sur cet aspect professionnel afin de donner plus d'impact à cette manifestation et permettre ainsi aux opérateurs du secteur d'explorer les opportunités qu'offre chaque région et de favoriser les échanges entre les opérateurs présents, a-t-on fait savoir de même source. Cette manifestation économique donne, à travers les produits exposés au niveau des différents stands, un aperçu sur le niveau de développement atteint dans certaines filières, à l'exemple des filières lait, arboricole, apicole ou avicole, à la faveur des dispositifs de soutien mis en place par l'Etat, en vue d'assurer la sécurité alimentaire du pays. Les efforts financiers consentis par l'Etat au développement des filières agricoles ont permis, à titre illustratif, à une wilaya comme Médéa, de se placer à la 3ème place des plus grands producteurs de viande blanche à l'échelle nationale, alors qu'elle était positionnée, durant les années 90, à la 9ème place. La production locale de viande blanche dans cette même wilaya a atteint au troisième trimestre de l'année en cours 187.000 quintaux et devrait dépasser le cap des 200.000 quintaux à l'horizon 2014, selon les prévisions de la DSA. Des performances similaires ont été enregistrées dans la filière lait, avec une production annuelle estimée à 104 millions de litres de lait cru, d'après le bilan fourni par le directeur des services agricoles, Mustapha Bennaoui, qui a déploré, néanmoins, le faible niveau d'intégration au sein de cette filière des industries de transformation. Il a révélé, lors d'une rencontre organisée en marge de ce Salon, qu'à peine 10 millions de litres de lait, sur les 104 millions de litres produits, sont orientés vers des unités de transformation, ajoutant que l'absence de ce type d'unités à l'échelle de la wilaya, explique ce faible taux. La priorité est donnée depuis quelques temps, d'après ce responsable, au développement de cette industrie de transformation qui constitue la véritable locomotive pour la filière lait, a-t-il indiqué.
