La tendance haussière de la production céréalière se maintient à Constantine où plus de 1,6 million de quintaux ont été récoltés à l'issue des moissons de la saison 2013-2014 a-t-on appris jeudi auprès de la direction des services agricoles (DSA). Durant la saison précédente (2012-2013), la production de céréales avait déjà atteint 1,5 million de quintaux, plaçant la wilaya de Constantine parmi les plus productives du pays, a souligné le chef du service de l'organisation de la production et de l'appui technique à la DSA, Djamel Benseradj, en marge de la célébration de la journée mondiale de l'alimentation, organisée sous le slogan ‘‘Nourrir le monde, préserver la planète''. Par ailleurs, la quantité de légumes secs produite dans cette wilaya est également passée de 24.230 à 31.150 quintaux, a ajouté le même responsable lors d'une rencontre organisée au centre de formation professionnelle Abdelali-Chaoui de la cité Boussouf. Les statistiques établies par la DSA relèvent que la production des fourrages a atteint cette année 323. 175 quintaux contre 315.050 quintaux l'année dernière, tandis que la récolte de pommes de terre de saison est passée à plus de 101.000 quintaux en 2013-2014 contre 79.095 quintaux la saison précédente. S'agissant de la filière lait, la production a également progressé, passant de 84 millions de litres en 2011à près de 98 millions de litres en 2013, a encore relevé M. Benseradj, soulignant que plus de 69 millions de litres ont été produits durant les huit premiers mois de l'année en cours. Le suivi de l'itinéraire technique, la disponibilité des semences et des engrais en quantités suffisantes et les facilités mises à la disposition des agriculteurs sont à l'origine de cette hausse des productions agricoles, selon le même responsable. La célébration de la journée mondiale de l'alimentation a donné lieu à une exposition qui a regroupé des producteurs mais également différents organismes de soutien technique, tels que l'institut technique des grandes cultures (ITGC), le centre national de contrôle et de certification des semences et plants (CNCCSP) et l'institut technique de l'arboriculture fruitière (ITAF). Des communications portantes sur ‘‘la récupération des terres en jachère'', ‘‘l'agriculture durable'' et ‘‘les facteurs de rentabilité de la production laitière en Algérie'' ont figuré parmi les thèmes développés lors de cette rencontre organisée en présence des cadres de la DSA, de la chambre de l'agriculture et de la coopérative des céréales et des légumes secs (CCLS).
