Le 3ème salon national du miel et de l'apiculture qui bat son plein depuis samedi au centre culturel Aïssat-Idir de Skikda attire un public très nombreux, a-t-on constaté dimanche. Le salon qui réunit des apiculteurs venus de 13 wilayas du pays comprend de nombreux stands dont celui de M. Oukil Hambli, de Lakhdaria (Bouira), qui expose une large gamme de plantes et de fleurs, telles que l'eucalyptus, le jujubier sauvage et autres variétés qui permettent aux abeilles butineuses de donner un miel d'excellente qualité. Selon ce producteur, le prix du miel (entre 3.000 et 4.000 le kg) est ainsi élevé ‘‘en raison des charges de transport pour la transhumance qui le conduit régulièrement jusqu'à Biskra et El Oued. Pour M. Hambli, le produit le plus demandé est le miel du jujubier sauvage, compte tenu, selon lui, de ses vertus thérapeutiques avérées, notamment pour renforcer l'immunité et traiter des infections de l'appareil urinaire et des intestins. Pour sa part, Lazhar Ayoun, apiculteur à Constantine, propose une variété de miel d'eucalyptus et autres miels de diverses fleurs, recommandés en raison de leur richesse en sels minéraux, et qui permettent de combattre de manière ‘‘bio'‘ l'anorexie des enfants. Selon Amar Boudji, cadre à la direction des services agricoles, la tenue de ce salon qui regroupe 35 exposants et qui se poursuivra jusqu'au 12 du mois en cours, ‘‘vise à offrir aux apiculteurs un espace de rencontres et d'échanges d'expériences'‘, tout en ‘‘permettant aux visiteurs de découvrir certains miels qu'ils ne connaissent pas forcément'‘. Les visiteurs se sont montrés, en effet, extrêmement intéressés par les applications médicales du miel ‘‘bio'‘ et les vertus thérapeutiques de différentes variétés produites par les exposants. La wilaya de Skikda a produit, cette année, 6.000 quintaux de miel provenant de l'exploitation de quelque 115.000 ruches.
