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Production de miel: pour la création d'un laboratoire national référentiel
Publié dans Algérie Presse Service le 03 - 10 - 2010

OUZOU - La création d'un laboratoire national référentiel pour certifier la production nationale en miel et aider à son exportation a été soulignée à Tizi-Ouzou lors de la célébration de la journée nationale de vulgarisation agricole. "La certification du miel national par un laboratoire référentiel est l'une des conditions de son placement sur le marché international ", a affirmé samedi le président de la coopérative de production de miel de Tizi-Ouzou. Ce responsable a également mis en exergue "la problématique" de la lourdeur des coûts de production du miel, qui "heureusement", a-t-il dit "n'empêchent pas l'activité apicole de prendre son essor sur le territoire national". Le pays détient actuellement environ 1, 2 million de ruches productrices de miel, avec une moyenne de production par unité estimée entre 6 et 8 kg/an a-t-il ajouté.
Les apiculteurs participant à cette journée ont, par ailleurs, exhorté les autorités concernées à encourager les entreprises économiques algériennes à "se spécialiser" dans le créneau des produits et autres accessoires nécessaires à l'élevage apicole".

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