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Chlef : Un homme décède des suites d'une intoxication alimentaire
Publié dans El Watan le 14 - 10 - 2008

Un père de famille, âgé de 47 ans, est décédé, dimanche dernier, suite à une intoxication alimentaire, qui a touché également son épouse et ses quatre enfants âgés de 10 à 23 ans.
Il a succombé à l'infection au lendemain de son transfert à l'hôpital de Sobha en compagnie des membres de sa famille habitant la localité de Soffra, dans la commune d'El Hadjadj, sur le versant nord des monts de l'Ouarsenis. Ces derniers, souffrant de douleurs abdominales, de fièvre et de diarrhée, sont toujours gardés au niveau de l'unité des soins intensifs. Selon le service de prévention de la direction de la santé, l'aliment incriminé est une pâtisserie impropre à la consommation achetée auprès d'un commerçant de Haï Bensouna, dans la banlieue ouest de la ville de Chlef.
Le procureur de la République près le tribunal de Chlef a ordonné une enquête pour faire la lumière sur cette affaire. Le corps du défunt devait être autopsié hier par le médecin légiste. Parallèlement, les services de la santé ont entrepris des démarches pour localiser le commerce défaillant et procéder à un état des lieux. Ce drame intervient quelques jours après l'hospitalisation de quinze écoliers suite à une intoxication collective survenue dans un établissement de la commune voisine de Chettia. Heureusement, le pire a été évité grâce à l'admission en urgence des victimes, lesquelles ont consommé des chips avariés, achetés auprès d'un revendeur du coin.
Depuis janvier, plus de 450 cas d'intoxication alimentaire ont été enregistrés dans la wilaya. Ils sont dus, pour la plupart, à l'inobservation des règles de préparation, de conservation et de commercialisation des produits périssables.


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