La consommation de poisson d'eau de mer dans la wilaya de Aïn Defla demeure faible, selon des statistiques émanant des services vétérinaires de la wilaya. En effet, les taux de consommation du poisson bleu enregistrés dans 8 communes de la wilaya sur la période allant de janvier à août de l'année en cours varient entre 4% enregistrés dans la commune et chef-lieu de wilaya de Aïn Defla et 36% relevés dans la ville de Miliana, soit respectivement une moyenne de 3738 kg et 30 293 kg. S'agissant de la consommation du poisson blanc durant la même période, c'est la commune de Aïn Defla qui arrive en tête, comptabilisant, toujours selon la même source, 5866 kg, soit un taux de 32%. En revanche, les communes rurales de Djelida, El Abadia, Elamra et Bourached enregistrent des taux de consommation de poisson blanc insignifiants, voire nuls, a encore indiqué la même source, avançant des taux variant entre 0,09%, soit 20 kg dans la commune de Bourached, à 0% à Djelida et El Abadia. Par ailleurs, dans son rapport exposé devant la session d'automne de l'APW, la direction de la pêche et des ressources halieutiques a indiqué que la consommation de poisson d'eau douce dans la wilaya était de 62 480 kg sur la même période. D'aucuns expliquent cette faible attirance pour le poisson d'eau de mer, notamment dans les zones rurales, par les habitudes culinaires dans ces régions où le poisson ne constitue pas un mets principal. Or, d'autres soutiennent que c'est surtout une question de pouvoir d'achat des ménages, ce qui semble plutôt se vérifier sur le terrain, sachant que le prix de la sardine est passé de 40 à 200 DA ces derniers temps. A noter que les responsables du secteur s'attellent à promouvoir les activités de la pêche et de l'aquaculture dans le cadre d'un vaste programme national. La wilaya de Aïn Defla figure parmi les bénéficiaires les plus privilégiés de ces activités en raison de ses potentialités en matière de ressources hydriques et structures aquacoles.
