Les affaires touchant à des produits de consommation avariés défraient la chronique. Celle des 39 170 kg de viande de poulet avariée, entreposés au niveau de la chambre froide de la SARL FAMEG FROID, est sans doute la plus célèbre du moins dans la région. En effet, ce mardi 12 mai, une commission présidée par le chef de Daïra et composée de représentants de l'APC, de la direction du commerce, de l'inspection vétérinaire, de la sûreté nationale, de la gendarmerie nationale, de la santé, de la protection civile et de la subdivision des services agricoles, a procédé à la destruction de 39170 kg de viande blanche congelée, stockés au niveau des chambres froides de FAMEG Ghazaouet depuis mars 2007. L'affaire a été déclenchée lorsque la SAO (société des abattoirs de l'ouest) a, par le biais d'une correspondance datée du 9 mars 2008, demandé à l'inspection vétérinaire de Ghazaouet une autorisation de transfert des produits déclassés entreposés au niveau des chambres froides de FAMEG vers les entrepôts de Sig, pour leur transformation en aliment pour animaux canins. Le 22 avril 2008, la brigade mixte (commerce- inspection vétérinaire), composée de vétérinaires et d'inspecteurs principaux du contrôle de la qualité et de la répression des fraudes, s'est déplacée à la SARL FAMEG pour effectuer une investigation sur les lieux. Après une inspection minutieuse et un échantillonnage approprié établit, plusieurs anomalies ont été constatées. Couleur bleuâtre D'une part, les lots anonymes, entassés et conditionnés dans des sachets en plastique ne portent pas les dates d'abattage, de congélation, ni de limite de consommation, la couleur bleuâtre tendant vers le verdâtre des poulets congelés démontre que cette viande est impropre à la consommation. D'autre part, il a été relevé que les 13 777 kg de viande blanche avariée, certifiée par le vétérinaire de la SAO Hassi Bounif (réf des certificats N0 05/04/07 du 07/04/07 et 19/07 du 31/07/07), n'ont pas fait l'objet de destruction et sont stockés avec la totalité du lot. Ceci outre l'absence de certificats vétérinaires officiels d'accompagnement pour le transfert du produit vers Ghazaouet. Ces paramètres, selon les éléments de la brigade mixte, ne permettent nullement le triage, pour un éventuel déclassement d'une quantité du produit pour la transformation en aliment pour animaux. De ce fait, la décision de procéder à la destruction systématique de la totalité des lots est irréversible, concluent les éléments de la brigade dans leur rapport de mission du 23 avril 2008. L'opération de destruction a duré 7 heures et a nécessité la mobilisation de tous les moyens roulants de la daïra.
