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Oléiculture : Faible production
Publié dans El Watan le 13 - 01 - 2010

A Tamridjet, une localité montagneuse connue par la bonne qualité de son huile ainsi que sa production élevée, la saison oléicole a déjà pris fin, au moment où elle est en cours à Melbou. Cependant, selon des agriculteurs de Laâlam et Zentout, la récolte de cette année a chuté de 50% par rapport à l'année précédente. «L'année passée, j'ai eu 800 litres d'huile, cette année je n'ai pu avoir que 380 litres. En plus, cette année il y a eu une perturbation remarquable dans le calendrier de la saison oléicole, les gens ont commencé la récolte à l'avance soit à la fin du mois de septembre.
Dans le passé, nous attendions tous le bon moment pour entamer la récolte ensemble», nous dit un agriculteur de Laâlam.
Même constat est fait à Melbou où des citoyens se plaignent de la cherté de l'huile qui a atteint, cette année, les 450 DA le litre. Ces derniers ont préféré retarder un peu l'entame de leur récolte, par rapport au calendrier de la saison, pour que «la qualité de l'huile soit bonne».
Par ailleurs, et contrairement à la saison 2008, l'huilerie de Souk El Tenine, qui demeure ouverte, n'a pas beaucoup travaillé. Un citoyen de cette ville affirme que la saison des olives y a pris fin au mois de novembre passé.


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