Un objectif de 150 000 q de céréales, toutes variétés confondues, a été fixé au terme de la campagne moissons-battages pour la saison 2009, soit une baisse importante par rapport à la production de l'année précédente. Cette chute est due principalement aux fortes perturbations climatiques pendant l'hiver et le printemps, à l'origine des inondations des champs de céréales. Ce qui a influé négativement sur les rendements moyens estimés entre 30 et 35 q/ha. Ces résultats sont en-deçà de ceux réalisés en 2008 où il a été enregistré un rendement moyen de 50 q/ha de céréales. Par ailleurs, 18 000 q de semences de blé dur et tendre sont prévus à la fin de la campagne moissons battages en cours. Cette production est qualifiée de « suffisante » pour couvrir les besoins en semences durant la prochaine campagne labours-semailles. L'amélioration des rendements agricoles nécessite la prise en charge d'un certain nombre de facteurs de production dont le respect de l'itinéraire technique des cultures depuis la préparation du sol en passant par l'assainissement et le drainage des champs jusqu'à l'entretien des plants et la cueillette des récoltes.
