Important gisement de liège, la forêt de Bissa est exploitée pour ses 1400 hectares de chêne-liège, divisés en six parcelles appelés « coupons » exploités à tour de rôle pour les besoins de l'industrie du bouchon, de l'isolation des murs, du revêtement des sols, de l'agencement et de l'embellissement des maisons et des commerces. Chaque année, 300 hectares y sont consacrés, produisant une moyenne de 800 à 1000 quintaux de liège, dont le prix de vente peut atteindre jusqu'à 8000 DA le quintal. La vente de ce produit se fait aux enchères publiques par l'organisme public SAFA ex ONTF, sous le contrôle de la direction des affaires domaniales de la wilaya. Au bout de six ans d'exploitation, une période égale de repos est obligatoire afin de permettre aux parcelles de se reconstituer et d'atteindre la qualité et l'épaisseur voulue. Ainsi, l'exploitation de chaque parcelle s'effectue tous les douze ans, au lieu de neuf initialement. La récolte du liège s'effectue entre les mois de juin et septembre. L'entretien et le traitement sont assurés, quant à eux, par des jeunes recrutés par la conservation des forêts dans le cadre du plan de développement et de valorisation de cette ressource.
