L'outarde, cette espèce volatile protégée, sérieusement menacée d'extinction et vivant dans les régions de l'extrême Sud du territoire de la wilaya d'El Bayadh, ne cesse d'être la proie favorite par excellence des chasseurs venus du Golfe. Ce n'est sûrement pas pour sa chair qu'elle est tant convoitée mais pour les effets aphrodisiaques et curatifs qu'engendrent la consommation du foie de ce volatile sur qui la malédiction ne cesse de s'abattre depuis ces dernières années. 22 ressortissants d'origine qatarie, accompagnés de tout un régiment d'aides de camp au nombre de 38 personnes de différentes nationalités (Hindous, Egyptiens, Tunisiens et Pakistanais) se sont installés, depuis quelques jours, au sud du chef-lieu de la commune d'El-Bnoud (daïra d'El Abiodh Sid Cheikh) pour se livrer à de véritables parties de châsse en portant leur dévolu sur l'outarde comme seul gibier à mettre dans leurs gibecières pour le moment et ceci, à l'heure où, sous d'autres cieux, de telles espèces sont répertoriées et font l'objet d'un suivi vétérinaire continu par des ornithologues soucieux de la pérennité de cette espèce extrêmement rare.
