Démantèlement d'un réseau criminel organisé et saisie de 176.000 comprimés psychotropes    Plus de 1,4 million d'emploi directs créés grâce au secteur de l'artisanat    Le MCO prend les commandes    LA LISTE DE BOUGHERRA POUR LA DOUBLE CONFRONTATION FACE À L'EGYPTE    Clôture du salon après 10 jours de riches activités    Comment se distingue une meilleure œuvre technico-artistique ?    Une population épuisée    Des colons israéliens attaquent des agriculteurs palestiniens    Une nouvelle plate-forme pour la promotion et la distribution    Face aux nouvelles mutations énergétiques mondiales, les douze actions stratégiques pour un nouveau management de Sonatrach    Les zones assiégées en détresse    Le grand retour d'un rendez-vous mythique    La facture d'importation de médicaments en forte baisse    Le film irakien « Anachid Adam » remporte le « Wihr d'or »    La diversité linguistique de l'Algérie est une « force d'unité »    70 jeunes filles et garçons formés au programme «Ambassadeurs de la Mémoire»    Programme TV du 4 novembre 2025 : Coupes et Championnats – Heures et chaînes    Sayoud installe les walis délégués de Bou Saâda et d'El Kantara et du wali de Batna    Inhumation de l'ancien ministre des Moudjahidine Tayeb Zitouni    Programme TV du samedi 25 octobre 2025 : Ligue 1, Bundesliga, CAF et championnats étrangers – Heures et chaînes    Programme TV du 24 octobre 2025 : Ligue 2, Ligue 1, Serie A, Pro League – Heures et chaînes    Festival international du Malouf: fusion musicale syrienne et russe à la 4e soirée    Adhésion de l'Algérie à l'AIPA en tant que membre observateur unique: le Parlement arabe félicite l'APN    Industrie pharmaceutique : nécessité de redoubler d'efforts pour intégrer l'innovation et la numérisation dans les systèmes de santé nationaux    Conseil de sécurité : début de la réunion de haut niveau sur la question palestinienne et la situation au Moyen-Orient    Examen de validation de niveau pour les diplômés des écoles coraniques et des Zaouïas mercredi et jeudi    APN : la Commission de la santé à l'écoute des préoccupations des associations et parents des "Enfants de la lune"    Réunion de haut niveau du Conseil de sécurité sur la question palestinienne et la situation au Moyen-Orient    Boudjemaa reçoit le SG de la HCCH et le président de l'UIHJ    Athlétisme / Mondial 2025 : "Je suis heureux de ma médaille d'argent et mon objectif demeure l'or aux JO 2028"    Ligne minière Est : Djellaoui souligne l'importance de la coordination entre les entreprises de réalisation    Mme Bendouda appelle les conteurs à contribuer à la transmission du patrimoine oral algérien aux générations montantes    CREA : clôture de l'initiative de distribution de fournitures scolaires aux familles nécessiteuses    Poursuite du suivi et de l'évaluation des programmes d'investissement public dans le secteur de la Jeunesse    Agression sioniste contre Ghaza : le bilan s'alourdit à 65.382 martyrs et 166.985 blessés    La ministre de la Culture préside deux réunions consacrées à l'examen de l'état du cinéma algérien    Le Général d'Armée Chanegriha reçoit le Directeur du Service fédéral pour la coopération militaire et technique de la Fédération de Russie    Foot/ Coupe arabe Fifa 2025 (préparation) : Algérie- Palestine en amical les 9 et 13 octobre à Annaba    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Les vergers se meurent à travers plusieurs régions du pays : La figue de Beni Maouche en quête de label
Publié dans El Watan le 31 - 07 - 2010

Cela fait des années que les paysans, les agriculteurs ainsi que les autorités de Beni Maouche se battent pour faire connaître et valoriser cette fameuse figue qui fait la fierté et la spécificité de leur terroir.
Il faut dire que depuis des siècles, à chaque fois qu'on évoque le nom d'Ith Imaouche, comme on appelle encore cette région de la Basse-Kabylie, les gens pensent automatiquement à cette figue charnue et savoureuse qui a fait la réputation de cette région de moyenne montagne, au climat oscillant entre les rigueurs hivernales et les grandes chaleurs estivales. Vous l'aurez deviné, la figue est un produit de terroir qui se plaît sous les latitudes et le climat de Beni Maouche. Tentant de tirer profit de ce fruit né de la nature et du travail des hommes, une fête de la figue a été lancée il y a de cela quelques années. Elle se tient chaque année au chef-lieu de la commune, depuis maintenant un peu plus d'une demi-douzaine d'éditions. Seulement voilà, malgré les bonnes volontés affichées et les promesses lancées à tour de bras, cette petite foire provinciale où se rencontrent les producteurs locaux pour exposer leurs produits aux chalands et aux vagues autorités venues du chef-lieu de la wilaya pour l'inauguration, n'a débouché sur rien de concret.
Promesse a été faite par le ministère de labelliser la figue sèche et décision a été dûment prise, mais il reste encore du chemin à parcourir entre le décret du ministère et le panier de la ménagère où devrait finalement se retrouver, en fin de parcours, cette fameuse figue de Beni Maouche. Un label doit attester de la qualité d'un produit, d'une origine géographique et du respect de certaines normes. Il reste donc à réorganiser toute la filière de la figue fraîche et de la figue sèche pour la mettre à des normes et à des standards internationaux, pour espérer un jour pénétrer le marché mondial. Il faut également, et plus concrètement, lancer enfin cette unité de conditionnement que tout le monde appelle de ses vœux et trouver des circuits commerciaux sur le marché national dignes de ceux de la Deglet nour. C'est le minimum vital pour une filière sensible et fragilisée par les catastrophes naturelles, comme les séismes et les incendies qui n'ont pas épargné la région ces dernières années. Il faut avouer que pour le moment, l'Etat n'a rien fait. Les figuiers donnent encore de belles figues grâce à la générosité de la nature et la ténacité des fellahs. La tradition fait que le surplus de production de fruits frais est transformé en figues sèches pour être vendu dans les souks ou au gré des commandes. Tout le reste est littérature.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.