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Grande tension sur le lait en sachet
Publié dans El Watan le 15 - 08 - 2010

Plusieurs localités et agglomérations vivent depuis quelques jours une crise aiguë du lait en sachet.
Selon des sources concordantes, ledit produit s'est raréfié pour ensuite disparaître complètement des commerces, et ce, depuis le premier jour de Ramadhan. D'après les informations en notre possession, le lait pasteurisé en sachet est quasi introuvable dans les daïras de Oued Endja, Ferdjioua, Mila, Rouached et Sidi Merouane, entre autres. Cette tension sur le lait en sachet résulte de « la réduction drastique et incontournable des seuils de production », selon Abdenacer Benhacine, responsable de la Laiterie Grouz-Lait, qui couvre 70% des besoins de l'ensemble de la wilaya.
Et de s'expliquer en déclarant ceci : « Le système de quotas de distribution de la poudre de lait mis en place par l'ONIL est incohérent et nous pénalise grandement. » Il ajoute : « Comment voudriez-vous qu'on arrive à satisfaire la demande lorsque des wilayas bénéficient de quotas conséquents de l'ordre de 500 tonnes de poudre de lait, alors que la quote-part de la wilaya de Mila n'excède pas les 60 tonnes. » Et de conclure sur un air pessimiste : « Avec des capacités de production dépassant les 80 000 l/j, l'on est contraint, à défaut de déclarer faillite, de tourner autour des 16 000 l/j, d'où l'exacerbation et l'aggravation de la crise dans les quelques jours qui suivent ». Pour pallier cette déficience incongrue, les ménages se rabattent comme ils le peuvent sur les boîtes de lait en poudre, dont le prix reste relativement cher par rapport au faible pouvoir d'achat du consommateur.


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