Créé fin janvier dernier par décret exécutif, le rôle du Comité national du codex alimentarius a fait l'objet d'un séminaire de deux jours intitulé « La protection du consommateur et la loyauté du commerce des denrées alimentaires » tenu au siège de l'Agence nationale de promotion des exportations (ALGEX) à Alger. En présence du ministre du Commerce, Noureddine Boukrouh, les représentants et experts d'organisations internationales FAO, OMS, ONU et des cadres et représentants du département de Boukrouh, notamment les inspecteurs chargés du contrôle aux frontières, les différents intervenants ont mis l'accent sur l'importance de ce comité inscrit dans le cadre de l'adhésion de l'Algérie à l'OMC. Un comité qui se veut un gage de sérieux des pouvoirs publics à aller dans le sens d'une mise à niveau des normes alimentaires de sécurité en vigueur en Algérie avec les standards internationaux et, par ricochet, respecter les engagements de l'Algérie avec ses partenaires étrangers, notamment avec l'Union européenne et l'OMC, comme l'a indiqué, lors de son allocution d'ouverture, Noureddine Boukrouh. Le ministre du Commerce a en outre insisté sur la protection des consommateurs par l'adoption de ces normes, lesquelles, dit-il, permettront aussi de « rendre nos entreprises plus compétitives sur le marché international, de plus en plus ouvert ». Le directeur général de la régulation et de l'organisation des activités au ministère du Commerce,Yahiaoui, a, pour sa part, indiqué que ce comité a établi un point de contact au Centre algérien du contrôle de la qualité et de l'étiquetage (CACQE). Tout au long de son intervention, il soulignera l'importance de la salubrité des aliments, allant du processus de fabrication à l'emballage, la conservation, la chaîne de froid et au respect des normes, dans un monde où les déplacements incessants et la mondialisation aidant augmentent les risques de maladies d'origine alimentaire. Il indiquera qu'un décret exécutif de création d'un organisme de défense des consommateurs verra le jour incessamment.
