Les pouvoirs publics, par le biais de la direction des services agricoles, accordent une grande importance à la culture des olives et à leur transformation en huile. Selon la direction des services agricoles, la production des olives, cette année, atteindra près de 230 000 quintaux, avec une moyenne de 30 quintaux par hectare. Plus 90 000 quintaux seront destinés à la consommation et à la conservation. Le reste de la production ira dans les 18 huileries que compte la wilaya. Ainsi, on prévoit une production de près de 16 000 litres d'huile (16 litres/q). Dans le même ordre d'idées et pour asseoir concrètement cette politique de l'agro-alimentaire, la DSA entame son programme de plantation de 20.000 hectares d'oliviers. Une superficie comprise dans le million d'hectares que le ministère de l'Agriculture a inscrite à travers le pays. Nous avons appris que les agriculteurs concernés bénéficieront de l'apport du Fonds national d'investissement agricole: 150 dinars le plant et à peu près 20% pour l'engrais. Les mêmes services agricoles précisent que, d'ores et déjà, près de 1 200 hectares sont en cours de plantation. En outre, 4 700 hectares seront plantés annuellement pour l'horizon 2014. Pour l'heure, les techniciens sont à cheval sur la campagne de sensibilisation au sein des agriculteurs et des pépinières. Pour information, la région de Sebra a longtemps été la référence dans la production et la qualité de l'huile d'olive. Par ailleurs, la conservation des forêts a entamé une opération de lutte contre la chenille processionnaire sur une superficie de 2 200 hectares.
