Les prix des fruits et légumes connaissent actuellement une baisse très sensible au niveau des marchés. En effet, une visite aux marchés de Gambetta, El Hamri, Les Aurès (ex-La Bastille), connus pour leurs prix abordables, renseignent sur l'évolution des prix. Des prix en nette diminution. La pomme de terre, aliment de base, est affichée à 35DA, voire 40 DA contre 70 DA au début du mois. La courgette et la carotte à 30 DA, l'oignon vert à 15 DA, les fèves à 35 DA, la salade et la betterave à 30DA alors que, précédemment, elles étaient proposées respectivement à 60DA, 50DA, 60DA. Ce commerçant explique cette situation par l'abondance des produits maraîchers, notamment en cette période de l'année. La tomate constitue pour sa part la seule exception, son prix variant entre 120 et 100 DA. «Cette flambée des prix est due à la maladie que subit ce légume» explique cet autre commerçant. Il est cependant un légume qui connaît actuellement une forte demande. Il s'agit des petits pois qui constituent un créneau des plus juteux, notamment pour les vendeurs informels qui squattent les espaces mitoyens aux marchés et qui proposent leurs produits à des prix très attirants pour les ménages. Des ménages qui n'hésitent pas à s'approvisionner en grandes quantités ou carrément par sacs entiers.
