Le ministre de la Justice pose la première pierre du projet de réalisation du siège de la cour de justice    M. Boudjemaâ met en avant le rôle de l'appareil judiciaire dans le traitement proactif des fléaux sociaux    Près de 1.870 requêtes traitées en 2025 par la Médiation de la République    16 équipes mobilisées en cas d'incidents énergétiques    Un fellah d'une EAI abandonné par le cadastre, la DSA et l'ONTA depuis 39 longues années    Tebboune et son homologue nigérien appellent à une restructuration du système sécuritaire régional    La lutte pour l'indépendance en Afrique se poursuit toujours    Des dizaines de colons prennent d'assaut la mosquée Al-Aqsa sous la protection de l'occupation    Tournoi Futsal de la presse : Le coup d'envoi de la 5e édition fixé au vendredi    Entre turbulences et mémoire vivante, l'espoir est permis    Coupe du monde de sabre (cadets, juniors) : L'escrime algérien décroche deux médailles    Le ministère annonce les horaires de travail durant le mois de Ramadhan    Plus de 900 kg de volaille impropre à la consommation saisie    Un plan pour assurer la disponibilité du transport de nuit    Projection du film ''Ahmed Bey'' en présence de la ministre de la Culture et des Arts    Conférence à Alger sous le thème ''Des Chouhada, symboles sans sépultures''    Création du Centre algérien de règlement des différends    Cheikh Moussa, un imam très respecté, un personnage hors du commun    Programme TV du 4 novembre 2025 : Coupes et Championnats – Heures et chaînes    Programme TV du samedi 25 octobre 2025 : Ligue 1, Bundesliga, CAF et championnats étrangers – Heures et chaînes    Programme TV du 24 octobre 2025 : Ligue 2, Ligue 1, Serie A, Pro League – Heures et chaînes    Festival international du Malouf: fusion musicale syrienne et russe à la 4e soirée    Adhésion de l'Algérie à l'AIPA en tant que membre observateur unique: le Parlement arabe félicite l'APN    Industrie pharmaceutique : nécessité de redoubler d'efforts pour intégrer l'innovation et la numérisation dans les systèmes de santé nationaux    Conseil de sécurité : début de la réunion de haut niveau sur la question palestinienne et la situation au Moyen-Orient    Examen de validation de niveau pour les diplômés des écoles coraniques et des Zaouïas mercredi et jeudi    APN : la Commission de la santé à l'écoute des préoccupations des associations et parents des "Enfants de la lune"    Réunion de haut niveau du Conseil de sécurité sur la question palestinienne et la situation au Moyen-Orient    Boudjemaa reçoit le SG de la HCCH et le président de l'UIHJ    Athlétisme / Mondial 2025 : "Je suis heureux de ma médaille d'argent et mon objectif demeure l'or aux JO 2028"    Ligne minière Est : Djellaoui souligne l'importance de la coordination entre les entreprises de réalisation    Mme Bendouda appelle les conteurs à contribuer à la transmission du patrimoine oral algérien aux générations montantes    CREA : clôture de l'initiative de distribution de fournitures scolaires aux familles nécessiteuses    Poursuite du suivi et de l'évaluation des programmes d'investissement public dans le secteur de la Jeunesse    Agression sioniste contre Ghaza : le bilan s'alourdit à 65.382 martyrs et 166.985 blessés    La ministre de la Culture préside deux réunions consacrées à l'examen de l'état du cinéma algérien    Le Général d'Armée Chanegriha reçoit le Directeur du Service fédéral pour la coopération militaire et technique de la Fédération de Russie    Foot/ Coupe arabe Fifa 2025 (préparation) : Algérie- Palestine en amical les 9 et 13 octobre à Annaba    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



SIDI AÏCH
La route fait le bonheur des vendeurs de figues
Publié dans El Watan le 30 - 08 - 2004

A l'image de nombreux axes routiers de la Kabylie, la RN 26 pullule de petits vendeurs qui, pour se faire un peu d'argent de poche ou aider leur famille, proposent des figues fraîches et de Barbarie aux routiers de passage. C'est le cas particulièrement de l'axe qui sépare la ville de Sidi Aïch de celle d'Ouzellaguen, au cœur de la vallée de la Soummam.
Les fruits sont cédés respectivement à 100 et à 50 DA le kilo. La clientèle ciblée, et souvent celle qui est la plus friande de ce genre de produits, est constituée généralement de citadins, notamment ceux venant des autres régions du pays et transitant par la wilaya de Béjaïa. Ceux-ci ne peuvent que trouver intéressante l'offre puisque les fruits du figuier et de l'opuntia (cactus) ne sont que très rarement commercialisés par l'épicier du coin. Les figues fraîches notamment, fruits charnus et savoureux appréciés pour leurs qualités nutritives, attirent les gourmets de la route. Elles sont de dénomination et d'identification diverses. Ajendjer, thaâmriwth et avukhar sont les variétés les plus connues dans le répertoire kabyle. La cueillette matinale, souvent avant le lever du soleil, des figues fraîches ayant l'épiderme fendillé et l'ostiole ouverte constitue un plaisir ancestral. Les petits vendeurs, généralement des écoliers en vacances, en savent quelque chose. Ils profitent des derniers jours de la saison estivale et des cortèges de vacanciers qui arpentent tous les jours la route pour se faire de l'argent bien mérité en somme. Le revers de l'activité reste malheureusement que les sites de vente improvisés, sur les deux côtés de la chaussée, font peser des risques certains sur les automobilistes qui s'arrêtent et traversent dans les deux sens pour faire les achats.

Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.