Révision prochaine des dessertes aériennes intérieures à l'échelle nationale    Jeux africains scolaires: le Président de la République honoré par l'ACNOA    Le peuple sahraoui ne renoncera jamais à son droit inaliénable à l'autodétermination    Décès de 4 personnes dans le crash d'un avion de reconnaissance de la Protection civile à l'aéroport Ferhat Abbas de Jijel    Le Directeur général de la Protection civile inspecte les unités opérationnelles et le dispositif de lutte contre les incendies à Relizane    Ghaza: au moins 10 martyrs dans des frappes de l'armée sioniste    Le président du Conseil de la nation reçoit l'ambassadeur du Qatar en Algérie    Jeux africains scolaires : le Nigeria et le Kenya hôtes des deux prochaines éditions (ACNOA)    Hidaoui préside à Annaba l'ouverture de l'université d'été du Mouvement national des étudiants algériens    Représentant le président de la République, M. Rebiga prendra part mercredi aux célébrations du bicentenaire de l'indépendance de la Bolivie    Sûreté de wilaya d'Alger : démantèlement d'un réseau de faux-monnayeurs et saisie de plus de 100 millions de centimes falsifiés    Annaba: diverses manifestations artistiques clôtureront les Jeux scolaires africains    Un ministère d'Etat chargé de la planification stratégique et sept à huit pôles économiques régionaux    Boudjemaa met en avant les réformes structurelles et la modernisation du système judiciaire    Abdelmadjid Tebboune préside la cérémonie    Cérémonie en l'honneur des pensionnaires des établissements pénitentiaires lauréats du baccalauréat et du BEM    1500 Palestiniens tombés en martyrs en tentant d'obtenir de la nourriture    Forte hausse de la valeur des actions échangées au 1er semestre 2025    La « Nuit des musées » suscite un bel engouement du public à Tébessa    De l'opulence à l'élégance contemporaine, le bijou d'Ath Yenni se réinvente sans perdre son âme    Canex 2025: 6 courts métrages algériens en compétition    Inscriptions universitaires: plus de 70% des nouveaux bacheliers orientés vers l'un de leurs trois premiers vœux    Jeux africains scolaires: Les athlètes algériens se sont distingués de manière "remarquable"    La FICR condamne une attaque contre le siège de la Société du Croissant-Rouge palestinien à Khan Younès    Bordj Badji-Mokhtar: installation du nouveau chef de sureté de wilaya    La République philosophique que l'Occident refuse ou est incapable de comprendre    Coup d'envoi de la 13e édition de l'université d'été des cadres du Front Polisario    CHAN-2025 Les équipes, même sans le ballon, veulent dominer    Retour triomphal du Cinq national    Atelier international de formation sur le patrimoine mondial    Organisation de la 14e édition du Festival culturel national de la chanson Raï du 7 au 10 août    Le président de la République honore les retraités de l'Armée et leurs familles    De nouvelles mesures en vigueur durant la saison 2025    Vague de chaleur, orages et de hautes vagues dimanche et lundi sur plusieurs wilayas    Bilan du commerce extérieur en Algérie pour 2023, selon les données officielles de l'ONS    Déjà sacrée championne, l'Algérie bat l'Egypte et termine invaincue    La Fifa organise un séminaire à Alger    Khaled Ouennouf intègre le bureau exécutif    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



SIDI AÏCH
La route fait le bonheur des vendeurs de figues
Publié dans El Watan le 30 - 08 - 2004

A l'image de nombreux axes routiers de la Kabylie, la RN 26 pullule de petits vendeurs qui, pour se faire un peu d'argent de poche ou aider leur famille, proposent des figues fraîches et de Barbarie aux routiers de passage. C'est le cas particulièrement de l'axe qui sépare la ville de Sidi Aïch de celle d'Ouzellaguen, au cœur de la vallée de la Soummam.
Les fruits sont cédés respectivement à 100 et à 50 DA le kilo. La clientèle ciblée, et souvent celle qui est la plus friande de ce genre de produits, est constituée généralement de citadins, notamment ceux venant des autres régions du pays et transitant par la wilaya de Béjaïa. Ceux-ci ne peuvent que trouver intéressante l'offre puisque les fruits du figuier et de l'opuntia (cactus) ne sont que très rarement commercialisés par l'épicier du coin. Les figues fraîches notamment, fruits charnus et savoureux appréciés pour leurs qualités nutritives, attirent les gourmets de la route. Elles sont de dénomination et d'identification diverses. Ajendjer, thaâmriwth et avukhar sont les variétés les plus connues dans le répertoire kabyle. La cueillette matinale, souvent avant le lever du soleil, des figues fraîches ayant l'épiderme fendillé et l'ostiole ouverte constitue un plaisir ancestral. Les petits vendeurs, généralement des écoliers en vacances, en savent quelque chose. Ils profitent des derniers jours de la saison estivale et des cortèges de vacanciers qui arpentent tous les jours la route pour se faire de l'argent bien mérité en somme. Le revers de l'activité reste malheureusement que les sites de vente improvisés, sur les deux côtés de la chaussée, font peser des risques certains sur les automobilistes qui s'arrêtent et traversent dans les deux sens pour faire les achats.

Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.