Hier, l'hémicycle de la wilaya a abrité une rencontre des opérateurs du secteur du tourisme de la wilaya d'Oran. Ils ont assisté à la signature d'une convention entre la direction du tourisme, la direction de la formation professionnelle et la direction de l'emploi. Les opérateurs du tourisme, hôteliers, gérants d'agences de voyage et restaurateurs, n'auront qu'à formuler leurs besoins en matière de personnels pour que la direction du tourisme se charge de contacter pour eux la direction de l'emploi pour le placement dans le cadre des dispositifs d'emplois. 1280 diplômés des centres de formation dans le secteur du tourisme, dans la cuisine, la boulangerie viennoiserie, la pâtisserie, la cuisine de collectivités et la réception devront être placés à l'issue de la convention signée hier chez les opérateurs du tourisme de la wilaya d'Oran. M. Sebih, Directeur du tourisme de la wilaya d'Oran, dira dans son allocution : «On doit recruter tous les sortants des centres de formation et instituts spécialisés du tourisme.» Les opérateurs se plaignaient de l'indisponibilité de la main-d'oeuvre qualifiée, voilà qu'elle s'offre à eux, pour peu qu'ils décident de la prendre. Il faut savoir que cinq centres de formation à travers la wilaya d'Oran assurent les spécialités relatives au secteur du tourisme. Pour ce qui est de la spécialité de cuisine des collectivités, M.Sebih a déclaré «les chefs de daîra ont été contactés pour que les communes recrutent ces jeunes diplômés pour prendre en charge les cuisines des cantines scolaires». La direction de la jeunesse et des sports et l'université ont été également touchées pour le recrutement des cuisiniers des collectivités. On apprendra, en outre, qu'un nouvel institut de formation dans le domaine du management concernant l'hôtellerie et le tourisme est prévu, dès mars prochain, pour dispenser une formation spécifique dans le but de rehausser la qualité des services offerts au niveau des établissements hôteliers. Ceci, dans le cadre de la mise en place indispensable d'une nouvelle politique visant le développement industriel du tourisme à travers la région d'Oran et au niveau national de manière générale.
